Ингредиенты:
помидоры - 1 кг
бульон - 500 мл
лук репчатый - 2 головки
бананы - 4 шт.
масло растительное - 2 ст. ложки
мука кукурузная - 2 ч. ложки
сливки - 4 ст. ложки
мякоть кокоса тёртая - 2 ст. ложки
перец белый молотый
соль
Помидоры крупно нарежьте, залейте бульоном, посолите и припускайте на слабом огне под крышкой до получения пюре. Нарезанный кубиками лук обжарьте на масле до прозрачности, добавьте нарезанные кружочками бананы, жарьте 5-7 минут, затем протрите через сито или измельчите блендером. Бульон процедите, одновременно протирая помидоры, соедините с банановым пюре и перемешайте. Кукурузную муку разведите сливками, влейте в суп и варите его 5 минут. Перед подачей на стол посыпьте суп
тёртой мякотью кокоса и белым перцем, оформите жареными ломтиками бананов.
Ингредиенты:
картофель - 750 гр.
цуккини - 300 гр.
сыр твёрдый тёртый - 200 гр.
лук репчатый - 1 головка
масло сливочное - 2 ст. ложки
яйцо - 1 шт.
молоко - 350 мл
перец чёрный молотый, соль
Картофель сварить в кожуре, охладить и очистить, затем нарезать ломтиками. Кабачки очистить и нарезать кружочками. Ломтики картофеля и кабачков уложить слоями в смазанную маслом форму, пересыпая каждый слой солью, перцем и частью сыра. Лук мелко порубить, обжарить на сливочном масле. Яйцо взбить с молоком и луком. Яичной смесью залить овощи, сверху посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке при 200 С в течение 45 минут.
Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты
и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт
"НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки
на рассылку - внизу первой страницы.
Сегодня:
22.08.2014
Выпуск #2227
Новости:
Доставка канапе, тарталеток, праздничных блюд под заказ.
Организация праздников. ГОРИЗОНТ предлагает недорогие банкеты и фуршеты.......
>>
ПИЩА ДЛЯ ДУШИ
Если не знаешь что сказать - скажи правду, если не знаешь как поступить - поступай по совести, если не знаешь что делать - делай то, что радует. Осознавание Целостности
