Ингредиенты:
киви - 3 шт. или крыжовник зеленый - 500 гр.
сыр твердый - 200 гр.
изюм без косточек - 80 гр.
орехи грецкие рубленые - 80 гр.
яйцо вареное - 2 шт.
морковь вареная - 1 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
майонез - 150 гр.
перец черный молотый, соль по вкусу
Очищенные от кожицы киви или крыжовник мелко нарежьте. Изюм распарьте, затем промойте и обсушите. Яйца мелко порубите. Морковь нарежьте мелкими кубиками. Сыр натрите на терке. Чеснок пропустите через пресс. Сыр смешайте с изюмом, орехами, чесноком и половиной нормы майонеза, поперчите. Массу выложите в салатник кольцом, посыпьте яйцами, морковью, полейте оставшимся майонезом, посыпьте киви или крыжовником. Оформите зеленью петрушки.
Ингредиенты:
капуста белокочанная - 100 гр.
капуста краснокочанная - 100 гр.
морковь - 1 шт.
стебель сельдерея - 1 шт.
лук зелёный - 4 пера
масло растительное - 2 ст. ложки
уксус - 1 ст. ложка
корень имбиря тёртый - 1 ч. ложка
соль - по вкусу
Капусту нашинкуйте тонкой соломкой, посолите и не соединяя выдержите 30 минут. Если капуста не даст сок, слегка перетрите её с солью. Морковь натрите на тёрке длинной соломкой, листья зелёного салата также нарежьте соломкой, стебель сельдерея нашинкуйте длинными полосками, зелёный лук нарежьте кольцами. Ингредиенты соедините и заправьте смесью масла, уксуса, соли и имбиря, затем перемешайте и выложите в салатник.
Ингредиенты:
помидоры - 2 шт.
яблоки - 2 шт.
корень сельдерея - 150 гр.
грибы маринованные - 100 гр.
майонез - 4 ст. ложки
яйцо вареное - 1 шт.
маслины - 30 гр.
зелень петрушки или сельдерея
соль по вкусу
Яблоки очистите от кожицы и сердцевины, нарежьте мелкими кубиками. Корень сельдерея промойте, припустите в кипящей воде 5 минут и нарежьте кубиками. Помидоры ошпарьте, очистите от кожицы и семян, нарежьте дольками. Грибы нарежьте ломтиками. Соедините подготовленные продукты, заправьте солью и майонезом. Перед подачей оформите маслинами, яйцом и зеленью.
Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты
и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт
"НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки
на рассылку - внизу первой страницы.
Сегодня:
14.10.2013
Выпуск #1919
Новости:
Кулинаров - сервис центр по организации питания.
Центр организации питания «Кулинаров» оказывает профессиональные услуги по организации праздничного, корпоративного, выездного питания в полном комплексе услуг общественного питания. Мы занимаемся производством кулинарии, доставкой горячего питания, организацией и проведением массовых застолий....
>>
