Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинар

  Все выпуски  

Кулинар - 1016


Блюда из курицы
Пироги
Котлеты из фарша
Уха
Борщ и Щи
Мясные салаты
Блюда из говядины
Рецепты свинины
Печенье
Бутерброды
Рецепты коктейлей
Блюда из яиц
Блюда из колбасы и сосисок
Рецепты шашлыков
Пицца рецепты
Рецепты окрошки

Добавить в iGoogle
Салат сьюзи

Состав:

200 г грибов,
1 упаковка крабовых палочек,
200 г болгарского перца,
2 головки лука,
1 кочан китайской капусты (или салат),
зелень
1 ч. ложка готовой горчицы
1/4 стакана виноградного уксуса,
1/3 стакана подсолнечного масла.

Приготовление:

Смазать подсолнечным маслом сковороду, обжарить - лук с грибами, добавить нарезанный перец, обжаривать до тех пор, пока перец не станет мягким. Отставить в сторону. Нарезать китайскую капусту и крабовые палочки. Все смешать. В отдельной посуде сделать соус: смешать нарезанную зелень, 1/4 ч. ложки соли и черного перца, 1/2 ч. ложки сахара, ложку горчицы, подсолнечное масло и уксус. Этим соусом полить салат, все перемешать. Подавать холодным. Все ингредиенты (кроме зелени) нужно резать крупной соломкой, а крабовые палочки - наискось.

----------------------------------------------------

Салат Минский

Состав:

3-4 картофелины,
160 г свежих шампиньонов,
1 головка репчатого лука,
3/4 стакана квашеной капусты,
3 столовые ложки растительного масла,
уксус 3%-ный,
сахар, соль.

Приготовление:

Отварной картофель, нарезанный тонкими ломтиками, соединить с квашеной капустой, нашинкованными вареными шампиньонами, луком, заправить уксусом, маслом, сахаром, солью и осторожно перемешать.

-----------------------------------------------------

Салат витаминный

Состав:

по 2 яблока и помидора,
1 свежий огурец,
1 морковь,
1 корень молодого сельдерея,
1 стакан вишен,
1/4 лимона для сока,
1-2 чайные ложки сахара,
1/2 стакана сметаны.

Приготовление:

Яблоки, помидоры, свежий огурец нарезать ломтиками, морковь и сельдерей - тонкой соломкой. У вишен удалить косточки. Нарезанные плоды и овощи соединить, заправить соком лимона, сахаром, сметаной.
При подаче салат украсить яблоками, вишней, овощами.

-----------------------------------------------------

10 рецептов с сайта

Чорба-топчета
Зеленый стручковый перец с мясом
Креветки в собственном соку
Натертая морковь с бананами
Салат "Необычный"
Золотистая подлива
Печенье с начинкой
Домашняя буженина
Салат с грибами
"Праздник для желудка"

В избранное