Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинар

  Все выпуски  

Кулинар - 1014


Блюда из курицы
Пироги
Котлеты из фарша
Уха
Борщ и Щи
Мясные салаты
Блюда из говядины
Рецепты свинины
Печенье
Бутерброды
Рецепты коктейлей
Блюда из яиц
Блюда из колбасы и сосисок
Рецепты шашлыков
Пицца рецепты
Рецепты окрошки

Добавить в iGoogle
Салат творожный

Состав:

200 г жирного творога,
1,5 столовой ложки молока,
0,5 репы,
40 г корня сельдерея,
зелень петрушки и укропа,
соль по вкусу,
0,2 стакана сока лимона,
9 листьев зеленого салата

Приготовление:

Творог протереть, смешать с молоком и солью. Репу, сельдерей очистить, натереть. Зелень петрушки и укропа мелко порубить. Подготовленные овощи и зелень соединить с творожной массой и все тщательно перемешать.
Листья салата уложить на тарелку, полить лимонным соком, на них выложить подготовленную массу и подать к столу

----------------------------------------------------

Салат из свеклы

Состав:

250 г свеклы,
30 г хрена (корень),
10 мл винного уксуса,
соль,
сахар,
тмин,
растительное масло

Приготовление:

Вымытую неочищенную свеклу отварить до готовности.
Приготовить маринад: уксус развести небольшим количеством воды, добавить соль, сахар, тмин и нарезанный кружочками хрен. Остуженную готовую свеклу очистить, нарезать кружками, залить маринадом и выдержать в нем 3-24 часа.
Перед подачей на стол заправить растительным маслом

-----------------------------------------------------

Салат из сладкого перца и жареных бананов

Состав:

200 г сладкого перца,
20 мл винного уксуса,
соль, сахар,
банан
сливочное масло

Приготовление:

Из перца вынуть сердцевину с зернами, нарезать стручки кольцами и бланшировать. Уксус смешать с сахаром, солью, залить остывший перец и оставить на 2 часа.
Затем к нему добавить поджаренный кусочками на сливочном масле банан и выложить на блюдо.

-----------------------------------------------------

10 рецептов с сайта

Беляши (ватрушки с мясом)
Борщ украинский
Шашлык свиной
Запеканка из рыбы
Запеканка из кабачков
Конфеты "Шоколадная гроздь"
Салат "Экзотика"
Соус из уксуса, зелени и яиц на сливках
Оладьи из кабачков
Суп-пюре из дичи

В избранное