Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кулинарные рецепты и вкусные заметки


Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru

---

Суп с креветками.
2009-01-30 09:46 Алексей Онегин
В последнее время меня начинают вдохновлять не казавшиеся до сих пор особо интересными китайская и японская кухни. До серьезного увлечения дело пока еще не дошло, но эксперименты с ингредиентами и кулинарными техниками, традиционными для этих (или соседних с ними) регионов, провожу регулярно. Порой получается что-то, что не стыдно и людям показать - например, этот суп [...]

Зеленый салат с грушей и голубым сыром.
2009-02-02 11:23 Алексей Онегин
В этом салате нет ничего ни нового, ни неожиданного. Просто-напросто сладкая и сочная груша отлично сочетается с пикантным вкусом сыра с плесенью, а добавив дайкон, мы привнесем в этот дуэт немного остроты. Зеленый салат с сыром с плесенью и грушей 2 порции 1 пучок салата романо 40 г. сыра с плесенью 1 сладкая груша редька дайкон конфит из 2 помидоров для заправки: 3 [...]

10 советов о том, как вкусно фотографировать еду.
2009-02-03 10:50 Алексей Онегин
Плох тот кулинар, который не мечтает подать приготовленную им еду в наиболее выигрышном виде - поэтому, надеюсь, предыдущая статья была интересна многим. Сегодня мы продолжим раскрывать тему презентации блюд, но в несколько ином аспекте. Не секрет, что многие кулинары, и не только блоггеры, часто фотографируют свои творения, и приведенные ниже советы помогут им овладеть этим [...]



---
Больше оригинальных рецептов и интересных статей на www.arborio.ru:

рецепты | кулинарные секреты | книги | полезное питание | это интересно | персона | 10 интересных фактов | кулинарные новости

С вопросами и предложениями обращайтесь по е-мейлу onegin@arborio.ru.


В избранное