| ← Ноябрь 2024 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
|
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://arborio.ru
Открыта:
28-04-2009
Новая рассылка от Алексея Онегина, автора единственного настоящего блога о еде http://arborio.ru. Только рецепты и ничего лишнего! Получайте уведомления о новых рецептах сразу же после их публикации.
Статистика
-1 за неделю
Стейк из семги.
Стейк из семги. 2009-09-30 10:02 Алексей Онегин Если вам нужно приготовить простое и вкусное блюдо с известной претензией на изысканность, лучшей кандидатуры, чем стейк из семги, вам все равно не найти. На сей раз насчет <простого> я не лукавлю - с задачей способен справиться даже хрестоматийный бородатый сисадмин в свитере, никогда не готовивший ничего сложнее пельменей, а тут вдруг решивший устроить своей ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Стейк из семги. 2009-09-30 10:02 Алексей Онегин Если ва...
Салат из инжира, моцареллы и пармской ветчины.
Салат из инжира, моцареллы и пармской ветчины. 2009-09-28 10:23 Алексей Онегин Кто только этот салат не готовил - и Джейми Оливер (окрестивший его <самым сексуальным салатом на свете, и Юлия Высоцкая, в общем, все уже готовили, а я до сих пор не выкладывал его рецепт. Исправляюсь - тем паче, что салат и правда получается отличный. Вкусный, по-настоящему сексуальный, и очень простой. Сразу отвечаю на вопрос по ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Салат из инжира, моцареллы и пармской ветчины. 2009-0...
Сырники.
Сырники. 2009-09-21 09:35 Алексей Онегин Ну что нового можно сказать про сырники? Это универсальное блюдо, которое время от времени готовят, наверное, в каждом доме. Если вы любите сырники, то, конечно же, у вас есть свой, единственно правильный, рецепт. Не возражаю, а просто поделюсь своим. Есть мнение, что <настоящие> сырники готовятся без муки - всецело поддерживая такой подход, тем не менее ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Сырники. 2009-09-21 09:35 Алексей Онегин Ну что нового можно сказать...
Жареная селедка с картофельным салатом.
Жареная селедка с картофельным салатом. 2009-09-18 02:00 Алексей Онегин Для нашего среднестатистического соотечественника селедка давно и хорошо знакома, но по большей части в соленом или маринованном виде. Когда же дело доходит до полноценного обеда или ужина, селедку выбирают редко, чаще отдавая предпочтение другим сортам рыбы. И лежит она, замороженная, всеми позабытая, по 50 рублей за кило. Ну, нас-то с вами это вполне устраивает. К ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Жареная селедка с картофе...
Баклажаны с сальсой из помидоров.
Баклажаны с сальсой из помидоров. 2009-09-16 09:19 Алексей Онегин Это очень вкусное - и вдобавок неимоверно полезное - блюдо из баклажан можно подать в качестве горячей закуски или основного блюда, если вы следите за фигурой или просто не слишком голодны. Баклажан, обжаренный на гриле, мы сдобрим сальсой из помидоров вроде тех, что можно найти в моих рецептах блюд из рыбы, ну а если с ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Баклажаны с сальсой из помидоров. 2009-09-16 09:19 Алексей Онегин Это очень вк...
Цацики - соус из йогурта.
Цацики - соус из йогурта. 2009-09-14 00:16 Алексей Онегин Этот соус греки подают к мясу и не только - самый простой вариант предполагает просто зачерпывать его лепешкой, благо он вкусен и сам по себе. Для настоящего цацики обычно берется густой греческий йогурт из овечьего или козьего молока, но в наших условиях сгодится и обычный. Цацики 2 порции 1 ст. йогурта 1 крупный огурец 2 зубчика чеснока несколько веточек укропа 3 ст.л. ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Цацики - соус из йогурта. 2009-09-...
Кускус с мидиями и фенхелем.
Кускус с мидиями и фенхелем. 2009-09-07 10:17 Алексей Онегин Кускус - крупа из пшеницы, на основе которой готовится множество блюд магрибской кухни. Со временем этот продукт вышел за рамки национальных кухонь и сейчас его можно купить даже в наших магазинах, в отделе круп, хотя и не сказать, что в России он широко известен. Этот рецепт не претендует на четкое следование канонам - скорее, это ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Кускус с мидиями и фенхелем. 2009-09-07 10:17 Алексей Онегин Кускус - к...
Фета.
Фета. 2009-09-04 09:45 Алексей Онегин Сыр фета - неплохой вариант для того, чтобы попробовать свои силы в сыроварении. Он получается вполне узнаваемым и отлично вписывается в греческий салат или другие закуски, и при этом достаточно несложен в изготовлении. Знатоки, конечно, возразят - настоящий сыр фета может быть произведен только в Греции. Так-то оно так, но наш сыр получится намного лучше ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Фета. 2009-09-04 09:45 Алексей Онегин Сыр фета - неплохой вариант для ...
Пицца с ветчиной и грибами.
Пицца с ветчиной и грибами. 2009-08-31 10:50 Алексей Онегин Пицца с ветчиной и грибами - один из моих наилюбимейших рецептов пиццы на все времена, хотя с годами я понял, что пицца <Маргарита> тоже имеет свой шарм. Впрочем, не в последнюю очередь я решил опубликовать этот рецепт потому, что мне очень нравится такое тесто для пиццы. Если вы не располагаете временем - приготовьте быстрое тесто ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Пицца с ветчиной и грибами. 2009-08-31 10:50 Алексей Онегин Пицца с ветч...
Кукуруза на гриле.
Кукуруза на гриле. 2009-08-28 09:19 Алексей Онегин Обычно кукурузу я просто варю - один-два початка могут стать отличным обедом, вкусным, питательным и полезным для здоровья. Просто отвариваю кукурузу до готовности, затем посыпаю солью, щедро смазываю маслом, и. Впрочем, это не рецепт, это предисловие, поскольку на гриле кукуруза получается немного иначе, но ничуть не хуже. Ее также можно подать со сливочным маслом - ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Кукуруза на гриле. 2009-08-28 09:19 Алексей О...
