Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Хорошая кухня

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка Подписчиков 49.208 RSS
←   Январь 2011   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней 11 выпусков (1-2 раза в неделю)


Сайт рассылки: http://www.good-cook.ru
Открыта: 26-08-2001
Адрес автора: home.eat.kolobok-owner@subscribe.ru

Автор
Кутовая Ирина

Статистика

49.208 подписчиков
-19 за неделю
←   Все выпуски   →

САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ И МОРКОВКОЙ ПО-КОРЕЙСКИ




ВЫПУСК 1223


КАК ЭКОНОМНЕЕ ПИТАТЬСЯ В КРИЗИС.
Морозим сосиску, трём на тёрке, мажем хлеб майонезом и посыпаем тёртой сосиской. Вкусно и практично, а главное много - одной сосиски хватает на 5-10 бутербродов.


САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ И МОРКОВКОЙ ПО-КОРЕЙСКИ

салат с копченой курицей и морковкой по-корейски

Когда мне рассказали рецепт этого салата, я сразу поняла - это не моё. Мы практически не едим майонез, зато нежно любим сметану.
Но так сошлись звёзды - у меня остался бесхозный кусок копчёной курицы и к нам должны были придти гости, обожающие майонез, - что я решила попробовать приготовить этот салат.
Я оказалась права - людям, не любящим майонез, этот салат противопоказан. Но если майонез - первый в списке покупок и главная еда на столе, то салат будет как раз в тему.
Положительные черты салата:
- простота приготовления,
- красивый вид.
Отрицательные черты:
- странное и своеобразное сочетание острой корейской морковки и маслянистого майонеза,
- салат жирный, сытный и тяжёлый.
Вкус у салата островатый, с ароматом копчёностей.
Гости салатом остались довольны и забрали остатки с собой.



СОСТАВ
300г копчёной курицы (грудка или окорочок без кожи), 400г среднеострой морковки по-корейски, 1 банка (340г) кукурузы, 3 варёных яйца, ~250г майонеза

Копчёную курицу порезать маленькими кубиками.
Морковку по-корейски порезать покороче.
С кукурузы слить жидкость.
Яйца натереть на средней тёрке.
Собрать салат слоями (майонеза стараться класть как можно меньше):
- копчёная курица;
- майонез;
- 200г корейской морковки;
- майонез;
- кукуруза;
- майонез;
- оставшиеся 200г корейской морковки;
- майонез;
- тёртые яйца.

Фотографии процесса приготовления этого блюда Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/salat/salat_197.shtml

Расчёт калорийности этого блюда на странице:
http://www.good-cook.ru/salat/kkal/197.shtml

____________________________________________________________

Также можно посмотреть:
- морковь с чесноком морковь с чесноком





Эти и другие рецепты Вы можете посмотреть на сайте "Хорошая кухня" (http://www.good-cook.ru)
Также там размещены фотографии блюда и процесса его приготовления.

С уважением Кутовая Ирина

__________________________________________________________
Фотографии и текст рецептов, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида Хорошая кухня - книга простых кулинарных рецептов. При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.

В избранное