Когда фантазия заканчивается, а семья, стуча ложками по столу, требует картошки, предлагаю вспомнить про идею avocado_sister и приготовить вот такие вот катофеле-грибы. Или грибо-картофель. Это самое настоящее блюдо-сюрприз! Его обожают как дети, так и взрослые. Такие летние весёлые «грибочки» хороши
... Читать полностью
Конкасе - форма нарезки овощей, "мелкий кубик" по-французски. При этом овощи принято очищать от кожицы и семян. Наиболее распространенный вариант - из помидоров и сладкого перца. Конкасе подают как гарнир к холодным мясным или рыбным закускам, а также как второй
... Читать полностью
Не могу не поделиться с вами рецептом салата, который достался мне в Кулинарных прятках на нашем форуме на прошлой неделе. Сказать, что это вкусно – это не сказать ничего, правда! К тому же, это еще и безумно красиво! И очень
... Читать полностью