У кулинарного блога "Изюминка" теперь есть свой ФОРУМ, присоединяйтесь!
ВНИМАНИЕ, ВНИМАНИЕ!
Кулинарные игры и конкурсы на "Изюминке"! Приглашаем всех желающих участвовать, присоединиться никогда не поздно! - Кулинарные загадки (а вам слабо угадать, что за кулинарный изыск спрятан в фотографии?) - Конкурс праздничных закусок (срок проведения до 20-го января, еще можно успеть!) - Игра "Готовим вместе!" (выбираем тему и голосуем!)
Что-то мы давно не жарили сырников, подумала я и достала из холодильника полкило творога. Домашнего, слоистого, красивого, богатого. Конечно, утилизировать его на сырнки - почти преступление, но и отказаться от идеи приготовить пышные оладьи на таком роскошном продукте тоже равносильно
... Читать полностью
Мороженое - непременный атрибут лета, согласитесь. Не бывает июня без пломбира, июля без эскимо, а августа без крем-брюле. Сложно ли приготовить мороженое дома, самому, не имея специально обученной техники - мороженицы? Совсем нет, поверьте! Я регулярно балую семейство домашними десертами
... Читать полностью
Лариса Умарова, наша постоянная посетительница, угощает всех сегодня вкуснейшим пирогом:
"У нас в саду-огороде вырос красавец-ревень. Я ещё из детства помню, как моя бабушка варила из него замечательное вкусное варенье, но так как мое семейство не является великими поклонниками любых
... Читать полностью
О правильности приготовления плова можно спорить бесконечно долго. Об его ингредиентах - еще больше. И все же рецептов плова с мясом - бесчисленное множество. А вы слыхали когда-нибудь о плове с рыбой? Если нет, у вас есть такая возможность. Вы
... Читать полностью
Кто-то говорит «пюре», кто-то – «мятая картошка», кто-то – «толкушка», но в итоге – это все тот же картофель, который в каждой семье готовят почти одинаково. Все дело именно в этом «почти». Можно добавить туда молоко, можно масло, можно сметанку,
... Читать полностью