У кулинарного блога "Изюминка" теперь есть свой ФОРУМ, присоединяйтесь!
ВНИМАНИЕ, ВНИМАНИЕ!
Кулинарные игры и конкурсы на "Изюминке"! Приглашаем всех желающих участвовать, присоединиться никогда не поздно! - Кулинарные загадки (а вам слабо угадать, что за кулинарный изыск спрятан в фотографии?) - Конкурс праздничных закусок (срок проведения до 20-го января, еще можно успеть!) - Игра "Готовим вместе!" (выбираем тему и голосуем!)
У вас есть пароварка? У меня - да, стоит балластом и занимает место. Злюсь на нее за то, что не могу придумать, что с ней делать. Паровые котлетки муж есть не будет ни за что, а использовать ее в качестве
... Читать полностью
Как сказала одна из форумчанок, наша игра готовим вместе - просто великолепная подсказка любой хозяйке, что готовить на ужин. Не надо морочить себе голову поиском темы, не надо мучать домочадцев вопросом, что бы такого они возжелали на ужин, надо только
... Читать полностью
У нас сегодня дождь какой-то серый, совершенно не соответствующий сезону. Непорядок, решили мы с дочкой, и подумали, что будем создавать свое лето - радостное, цитрусовое, кухонное.
Пирог по этому рецепту получается всегда. Да, всегда почему-то немного разным, но при этом всегда
... Читать полностью
Вообще-то фаршированная рыба у меня ассоциировалась исключительно с еврейской национальной кухней и, соответственно, с фаршированной щукой. Этот рецепт от lady-of-rain.ru, как мне кажется, намного проще, но тоже очень интересный. И наличие щуки совсем необязательно, подойдет, скажем, кефаль.
Еще бы - и курица, и сыр, и грибы.. Как практически все слоеные салаты, он требует большого количества майонеза. А главной его изюминкой являются грецкие орехи. Именно они и придают салату некоторую пикантность.
У этого торта удивительно ароматный вкус, который создают кофе, миндаль, апельсин, корица и ваниль. При этом бисквитный корж, в котором роль обычной муки играют молотые орехи, имеет очень приятную структуру. Ну, а за счет крема с ликером, творожным сыром и кофе
... Читать полностью