Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Загляни в свой холодильник

  Все выпуски  

Загляни в свой холодильник


Загляни в свой холодильник

Новая порция (675ая)  простых рецептов из доступных продуктов от "Миллион меню" от 2012-02-03    


Здравствуйте!

Друзья, у зарегистрированных пользователей нашего сайта есть огромное преимущество - поиск любимых среди более 28 тысяч рецептов облегчен до максимума, т. к. вы можете собрать их в "свою собственную коллекцию". Подробнее читайте здесь >>>

Запеканка с тушеной капустой

Необходимые продукты: капуста квашеная тушеная - 800 г, мясопродукты (колбаса, вареное или жареное мясо и т.д.) - 500 г, шпик - 100 г, картофель вареный - 5 шт., лук репчатый - 2 головки, масло растительное - 1 ст. ложка.

Способ приготовления: Колбасу и картофель нарежьте ломтиками, мясо — кусочками. Лук мелко порубите и обжарьте на масле. В смазанную масло форму выложите слоями, чередуя, капусту, мясо, лук и картофель. Верхний слой смажьте сметаной, уложите на него тонкие ломтики шпика. Запекайте в духовке. Отдельно подайте сметану.

Картофельная запеканка с мясом

Необходимые продукты: картофель - 7 шт., мякоть курицы жареная - 500 г, лук репчатый - 2 шт., растительное масло - 2 ст. ложки, яйцо - 1 шт., сливочное масло - 75 г, сыр твердый тертый - 2 ст. ложки, панировочные сухари - 2 ст. ложки, мускатный орех тертый, соль.

Способ приготовления: Картофель отварите в подсоленной воде и протрите горячим. 50 г размягченного сливочного масла взбейте. Добавьте яичный желток, посолите и снова взбейте. Полученную массу смешайте с картофелем, постепенно введите взбитый белок, приправьте мускатным орехом. Лук нарежьте кольцами и спассеруйте на растительном масле. Мясо курицы нарежьте кубиками. В смазанную маслом и посыпанную сухарями форму уложите слой картофельной массы, сверху — кубики мяса и кольца лука, затем оставшуюся картофельную массу. Посыпьте нарезанным хлопьями оставшимся сливочным маслом, тертым сыром и запекайте до готовности. Подавайте запеканку горячей с листьями салата.

Приятного аппетита!


 

Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас:

- коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 25 тысяч!)

- кулинарные фотографии блюд и продуктов

- каталог кулинарных книг

- удобная форма поиска рецептов

- справочные и информационные материалы

- кулинарные форумы

Присоединяйтесь к международному проекту-энциклопедии "Миллион меню" - участвуя в конкурсе рецептов!


В избранное