Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Загляни в свой холодильник

  Все выпуски  

Загляни в свой холодильник


Загляни в свой холодильник

Новая порция (590ая)  простых рецептов из доступных продуктов от "Миллион меню" от 2011-04-05    


Здравствуйте!

Бразильским ученым удалось найти способ производства пластмассы из фруктовых волокон. Скоро они будут производить автомобили из..бананов! Читайте в новостях >>>

Картофельные булочки

Необходимые продукты: картофель - 2 шт., мука пшеничная - 1 стакан, пекарский порошок - 2 ч. ложки, сливочное масло - 60 г, сахарная пудра - 30-40 г, молоко - 3 ст. ложки, джем фруктовый или сливки - 1/2 стакана.

Способ приготовления: Картофель отварите в мундире, очистите и протрите. Муку смешайте с разрыхлителем и порубите с маслом. Добавьте картофельное пюре и сахарную пудру, влейте молоко и замесите тесто мягкой консистенции. Раскатайте тесто в пласт толщиной 1 см, вырежьте кружки диаметром 6 см и положите на смазанный маслом противень. Выпекайте 12 минут при 220 °С. Подавайте горячими со взбитыми сливками или джемом.

Картофельные косички

Необходимые продукты: мука пшеничная - 1 стакан, картофель вареный - 1-2 шт., молоко - 1 стакан, яйцо - 1 1/2 шт., маргарин - 2 ст. ложки, сахарная пудра - 2 ст. ложки, цедра лимона тертая - 1/2 ст. ложки, изюм - 2 ст. ложки, дрожжи прессованые - 1/2 ст. ложки, соль - по вкусу.

Способ приготовления: Дрожжи развести в теплом молоке, добавить соль, сахарную пудру, яйцо, протертый картофель, маргарин, изюм и цедру. Всыпать муку, замесить тесто и поставить в теплое место на 1,5–2 часа. Из теста сформовать жгутики, сплести их в косички. Смазать желтком, смешанным с 0,5 столовой ложки молока. Выпекать на смазанном маслом противне при температуре 250 °С до золотистого цвета.

Приятного аппетита!


 

Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас:

- коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 25 тысяч!)

- кулинарные фотографии блюд и продуктов

- каталог кулинарных книг

- удобная форма поиска рецептов

- справочные и информационные материалы

- кулинарные форумы

Присоединяйтесь к международному проекту-энциклопедии "Миллион меню" - участвуя в конкурсе рецептов!


В избранное