Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Загляни в свой холодильник

  Все выпуски  

Загляни в свой холодильник


Загляни в свой холодильник

Новая порция (587ая)  простых рецептов из доступных продуктов от "Миллион меню" от 2011-03-25    


Здравствуйте, друзья!

Продолжаем поститься. В середине самого длинного воздержания в году не сдавайтесь! Вот пара рецептов вкусных блюд:

Каша гречневая, запеченная с лисичками

Необходимые продукты: крупа гречневая - 1 стакан, лисички - 300 г, лук репчатый - 2 головки, вода - 2 1/2 стакана, масло растительное - 2 ст. ложки, томат-пюре - 2 ч. ложки, перец черный молотый, соль по вкусу.

Способ приготовления: Крупу залейте двумя стаканами горячей воды и сварите рассыпчатую гречневую кашу. Грибы нарежьте ломтиками, добавьте нашинкованный кольцами лук, посолите, поперчите, добавьте масло, влейте воду и тушите до готовности. В конце приготовления введите томат-пюре. Готовую кашу выложите в порционные горшочки, сверху уложите тушеные грибы и, разровняв поверхность, запекайте в духовке 10–15 минут. При подаче оформите зеленью.

Кекс с изюмом и орехами

Необходимые продукты: мука пшеничная - 4 стакана, изюм - 1 стакан, орехи грецкие - 1 стакан, отвар яблочный - 2 стакана, масло растительное - 1 стакан, уксус винный красный - 1 ст. ложка, сахар - 2 стакана, сода пищевая - 1 ч. ложка, корица молотая - 1 ч. ложка, соль.

Способ приготовления: Масло разотрите с сахаром, добавьте соль, изюм, мелко рубленные орехи, яблочный отвар и соду. Понемногу всыпьте муку, корицу, влейте уксус и перемешайте. Приготовленное тесто выложите в смазанную маслом форму, выпекайте 50–55 минут в разогретой духовке. Перед подачей кекс охладите и нарежьте на порции.

Приятного аппетита!


 

Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас:

- коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 25 тысяч!)

- кулинарные фотографии блюд и продуктов

- каталог кулинарных книг

- удобная форма поиска рецептов

- справочные и информационные материалы

- кулинарные форумы

Присоединяйтесь к международному проекту-энциклопедии "Миллион меню" - участвуя в конкурсе рецептов!


В избранное