Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Загляни в свой холодильник

  Все выпуски  

Загляни в свой холодильник


Загляни в свой холодильник

Новая порция (585ая)  простых рецептов из доступных продуктов от "Миллион меню" от 2011-03-18    


Здравствуйте, друзья!

Сегодня еще одна порция постных, но вкусных рецептов:

Салат «Деликатесный»

Необходимые продукты: грибы маринованные - 50 г, помидоры - 2 шт., перец сладкий - 1 шт., кукуруза консервированная - 2 ст. ложки, фасоль стручковая вареная - 4 ст. ложки, масло оливковое - 3 ст. ложки, оливки без косточек - 2 ст. ложки, соль - по вкусу.

Способ приготовления: Помидоры разрежьте пополам, выньте мякоть. Грибы, сладкий перец, стручки фасоли и мякоть помидоров нарежьте кубиками, смешайте с кукурузой и нарезанными оливками. Заправьте салат оливковым маслом, посолите и перемешайте. Готовым салатом заполните половинки помидоров. При подаче оформите оливками, грибами и зеленью.

Чернослив с орехами

Необходимые продукты: чернослив без косточек - 24 шт., апельсин - 1 шт., орехи грецкие рубленые - 1 стакан, сахар коричневый - 1/2 стакана, сахарная пудра - 100 г.

Способ приготовления: Чернослив замочите в холодной воде до набухания. Затем воду слейте, чернослив промойте и обсушите. С апельсина снимите цедру, нарежьте ее тонкой соломкой. Коричневый сахар залейте 2 столовыми ложками воды и доведите смесь до кипения. Положите цедру, варите 5 минут, выложите ее на решетку и обсушите. Из мякоти апельсина отожмите сок. Орехи разотрите с частью сахарной пудры до образования пластичной массы, добавьте 2 чайные ложки сока и перемешайте. Полученной массой нафаршируйте чернослив. Для глазури разотрите оставшуюся сахарную пудру с 2 столовыми ложками сока. Чернослив покройте приготовленной глазурью и посыпьте цедрой.

Приятного аппетита!


 

Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас:

- коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 25 тысяч!)

- кулинарные фотографии блюд и продуктов

- каталог кулинарных книг

- удобная форма поиска рецептов

- справочные и информационные материалы

- кулинарные форумы

Присоединяйтесь к международному проекту-энциклопедии "Миллион меню" - участвуя в конкурсе рецептов!


В избранное