Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Загляни в свой холодильник

  Все выпуски  

Загляни в свой холодильник


Загляни в свой холодильник

Новая порция (458ая)  простых рецептов из доступных продуктов от "Миллион меню" от 2009-11-20  

     

 


Здравствуйте!

Друзья, на форуме сайта Миллион меню общаются настоящие кулинары-умельцы. Загляните, например, в раздел «мастер-класс». Там вы найдете описания приготовления различных блюд с аппетитными пошаговыми снимками, сделанными самими посетителями.

Мини-бутерброды с сыром и тыквой

Необходимые продукты: хлеб ржаной или пшеничный - 12 ломтиков, сыр плавленый - 100 г, сливочное масло - 100 г, тыква - 100 г, перец черный молотый по вкусу.

Для оформления: оливки без косточек, лимон, зелень петрушки.

Способ приготовления: Тыкву нарежьте ломтиками, припустите с 2 столовыми ложками воды до готовности и протрите через сито. Масло разотрите с сыром, добавьте тыквенное пюре, перец и перемешайте. Ломтики хлеба, нарезанные в виде ромбиков, смажьте приготовленной массой, оформите оливками, лимоном и зеленью.

Хлебцы с рыбой и оливками

Необходимые продукты: хлебцы - 2 шт., филе рыбы вареное - 100 г, помидоры - 2 шт., репчатый лук - 1/2 шт., оливки без косточек - 40 г, сливочное масло - 20 г.

Способ приготовления: Лук нарежьте тонкими кольцами и обжарьте на масле до золотистого цвета, охладите. Добавьте мелко нарезанные оливки и уложите приготовленную массу на хлебцы. Сверху уложите помидоры, нарезанные кружочками. Оформите тонкими ломтиками рыбного филе. Запекайте хлебцы 5–6 минут при 250 °С. При подаче оформите зеленью.

Приятного аппетита!


 

Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас:

- коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 18 тысяч!)

- кулинарные фотографии блюд и продуктов

- каталог кулинарных книг

- удобная форма поиска рецептов

- справочные и информационные материалы

- кулинарные форумы

- личные страницы профессиональных кулинаров

Присоединяйтесь к международному проекту-энциклопедии "Миллион меню" - участвуя в конкурсе рецептов!


В избранное