Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Книга Кулинарных Рецептов" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| ← Декабрь 2007 → | ||||||
|
1
|
2
|
|||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
3
|
5
|
6
|
8
|
9
|
||
|
10
|
12
|
13
|
15
|
16
|
||
|
17
|
19
|
20
|
22
|
23
|
||
|
24
|
26
|
27
|
29
|
30
|
||
|
31
|
||||||
Статистика
-2 за неделю
Загляни в свой холодильник
|
Загляни в свой холодильник Новая порция (268ая) простых рецептов от "Миллион меню" из доступных продуктов от 2007-12-28
Здравствуйте! Друзья, любой праздничный стол заканчивается чаепитием с десертами. А кроме рецептов предлагаю вам почитать очень полезные в эти праздничные дни советы из статей раздела «Новый год», а также из статьи «Как пить и не стать пьяницей». Пирожное кофейно-ореховое 
Необходимые продукты: бисквитные коржи шоколадные - 4 шт., кофе растворимый - 1 ч. ложка, шоколад - 150 г, сливочное масло - 3 ст. ложки, орехи молотые - 2 ст. ложки. Способ приготовления: Для крема 100 г шоколада залейте 2 столовыми ложками горячей воды, растопите на водяной бане. Добавьте масло, кофе, перемешайте. Бисквитные коржи уложите один на другой, с помощью формочек вырежьте из них разные фигурки (кружочки, ромбики, звездочки, сердечки). Разберите получившиеся заготовки на половинки, одну из них смажьте приготовленным кремом, накройте второй половинкой. Оставшийся шоколад растопите на водяной бане, оформите им пирожные, посыпьте орехами. Перед подачей пирожные охладите. Торт «Елена» 
Необходимые продукты: яйцо - 3 шт., сахар - 360 г и 230 г, сметана (25% жирности) 375 г для теста и для крема - 600 г, мука пшеничная - 240 г, крахмал - 3 ст. ложки, сода - 1 ч. ложка, изюм - 25 г, мак - 20 г, орехи (ядра) - 30 г, масло - для смазывания формы. Способ приготовления: Яйца растирают с сахаром, добавляют сметану, крахмал и муку, смешанную с содой. Быстро замешивают тесто, делят его на три части и вводят наполнители: в одну часть — подготовленный изюм, в другую — мак и в оставшуюся — рубленые орехи. Выпекают в смазанных маслом формах при 210 °С в течение 15–20 минут. Готовность проверяют деревянной лучинкой. Для крема охлажденную сметану взбивают до пышной устойчивой пены, постепенно добавляя сахар. Готовые коржи охлаждают, разрезают по горизонтали пополам, смазывают кремом и укладывают друг на друга, чередуя наполнители. Верхний корж смазывают кремом и оформляют. Маковый крем 
Необходимые продукты: мак - 1 ст. ложка, желатин - 5 г, молоко - 2 ст. ложки, сахар - 1 ст. ложка, творог обезжиренный - 100 г, йогурт натуральный - 4 ст. ложки, сахар ванильный по вкусу. Способ приготовления: Желатин замочите в шестикратном количестве холодной кипяченой воды и оставьте для набухания, затем распустите на водяной бане. Мак соедините с молоком и сахаром, варите 10 минут, затем добавьте ванильный сахар и подготовленный желатин, перемешайте. Творог соедините с йогуртом, массу взбейте, добавляя порциями молочно-маковую смесь. Крем выложите в креманки и охлаждайте 1 час. Подавайте с фруктовым соусом. Приятного аппетита и счастливого Нового года!
Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас: - коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 18 тысяч!) - кулинарные фотографии блюд и продуктов - удобная форма поиска рецептов - справочные и информационные материалы - кулинарные форумы - личные страницы профессиональных кулинаров Присоединяйтесь к международному проекту-энциклопедии "Миллион меню" - участвуя в конкурсе рецептов! |
| В избранное | ||
