Новая порция (257ая) простых рецептов от "Миллион меню" из доступных продуктов от 2007-11-20
Здравствуйте, друзья!
Чтобы повысить свой иммунитет в сезон простуд, хорошо есть много салатов из свежих овощей, предлагаю вам разнообразить свое меню такими рецептами:
Салат уральский
Необходимые продукты: редька - 1 шт., морковь - 1 шт., свекла - 1 шт., грибы свежие - 120 г, яблоки - 40 г, зелень петрушки и укропа - 10 г, майонез - 3 ст. ложки, масло растительное - 2 ст. ложки, соль по вкусу.
Способ приготовления: Редьку очистите, промойте и положите в холодную воду на 15 минут. Морковь и свеклу помойте, очистите от кожицы. Нарежьте редьку, морковь и свеклу соломкой. Грибы отварите, нарежьте ломтиками и обжарьте на растительном масле. Овощи и грибы уложите горками на блюдо, полив майонезом. Оформите яблоками, нашинкованными соломкой, и веточками зелени.