Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Загляни в свой холодильник

  Все выпуски  

Загляни в свой холодильник


Загляни в свой холодильник

Новая порция (189ая)  простых рецептов от "Миллион меню" из доступных продуктов от2007-03-16  

     


Здравствуйте!

В продолжение детской темы прошлого выпуска... Большинство детей не любят обычные молочные супы, но если проявить немного фантазии, то можно приготовить «необычные». Попробуйте, может быть, такие супы понравятся вашим чадам?..

Суп молочный с картофельными клецками

Необходимые продукты:

молоко - 800 г

вода - 800 г

сливочное масло - 1 ст. ложка

соль по вкусу

Для клецек:

картофель - 1 кг

яйцо - 1 шт.

мука - 1 ст. ложка

молоко - 140 г

соль по вкусу

Способ приготовления: Для клецек очищенный картофель натереть на мелкой терке, отжать через ткань. Соку дать отстояться для оседания крахмала. Картофель залить кипящим молоком, добавить соль, яйцо, муку и образовавшийся при отстаивании картофельного сока крахмал, перемешать. Перед подачей картофельную массу разделать на клецки и варить до готовности в подсоленной воде, затем влить молоко, довести до кипения и добавить масло.

Суп молочный с копченостями

Необходимые продукты:

молоко - 0,5 л

вода - 1 л

индейка копченая без кожи и костей - 100 г

лук репчатый - 2 головки

морковь - 2 шт.

картофель - 3 клубня

Способ приготовления: Корейку нарежьте кубиками и обжарьте вместе с нашинкованным луком. Положите в кипящую воду, добавьте нарезанные кубиками морковь и картофель, посолите и доведите до готовности. В конце варки влейте горячее молоко и доведите до кипения.

Приятного аппетита!


Уважаемые подписчики!

Аппетитные фотографии любых блюд и продуктов доступны на сайте Миллион Меню! Тысячи наших кулинарных фотографий сделаны с участием профессиональных поваров, фотографов и стилистов. Напоминаем, что всеми авторскими правами на эти фотографии обладает Издательство Аркаим', и если вы хотите использовать представленные на сайте www.millionmenu.ru высокохудожественные снимки в коммерческих целях - для публикаций в журналах, газетах, изготовления рекламных материалов и т.п. - связывайтесь с нами по адресу million@ural-ltd.ru для согласования условий.

Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню":

- коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 10 тысяч!)

- каталог кулинарных книг

- удобная система поиска рецептов

- справочные и информационные материалы

- кулинарные форумы

- личные страницы профессиональных кулинаров

Присоединяйтесь к международному проекту-энциклопедии <<Миллион меню>> - добавляйте свои рецепты и участвуйте в конкурсе рецептов!

Составитель меню - Ирина Урсаева


В избранное