Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Загляни в свой холодильник

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Книга Кулинарных Рецептов" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Март 2007   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Миллион меню

Статистика

3.658 подписчиков
-2 за неделю
←   Все выпуски   →

Загляни в свой холодильник


Загляни в свой холодильник

Новая порция (186ая)  простых рецептов от "Миллион меню" из доступных продуктов от2007-03-06  

     

Здравствуйте!

Друзья, позвольте мне поздравить всех женщин, девушек, бабушек и девочек с 8 марта! В связи с этим праздником и дополнительным выходным сегодняшний выпуск посвящается тортам:

Арахисовый торт

Необходимые продукты:

Для теста:

яйца - 8 шт.

сахарная пудра - 1 стакан

арахис обжаренный рубленый - 1 стакан

шоколад - 50 г

кофе черный молотый - 1 ст. ложка

Для начинки:

орехи рубленые - 2/3 стакана

сахар - 3 ст. ложки

ром - 4 ст. ложки

масло сливочное - 4ст. ложки

Для оформления:

сливки взбитые - 1/2 стакана

арахис обжареный - 1/2 стакана

Способ приготовления: Для теста яичные желтки разотрите с сахарной пудрой, добавьте орехи, тертый шоколад, кофе, взбитые в пену яичные белки, массу аккуратно перемешайте. Разделите тесто на 2 части, испеките два коржа в смазанной маслом форме. Для начинки орехи смешайте с сахаром, ромом, добавьте воду и прогрейте смесь, постоянно помешивая, до загустения. Охладите, добавьте масло, перемешайте. Выпеченные и охлажденные коржи покройте приготовленным кремом, соедините, оформите взбитыми сливками и орехами.

Сметанный торт

Необходимые продукты:

мука пшеничная - 400 г

маргарин - 250 г

яйцо - 4 шт.

сметана для теста - 400 г и для крема - 200 г

сахар для теста - 400 г и для крема - 200 г

соль - 1 ч. ложка

какао-порошок для теста - 1 ст. ложка и для крема - 2 ст. ложки

сода - 2 ч. ложки

шоколад - 100 г

Способ приготовления: Яйца взбейте с сахаром добела. Добавьте сметану, размягченный до консистенции сметаны маргарин, соль, просеянную муку, разведенную в 1/2 стакана холодной кипяченой воды соду. Разделите тесто на три части, в одну из них добавьте какао. Выпеките три коржа. Сформуйте торт, прослоив коржи сметанным кремом (корж с какао должен быть в середине торта). Сверху полейте торт растопленным шоколадом. Для крема сметану взбейте с сахаром и какао.

Приятного аппетита!

Уважаемые подписчики!

Аппетитные фотографии любых блюд и продуктов доступны на сайте Миллион Меню! Тысячи наших кулинарных фотографий сделаны с участием профессиональных поваров, фотографов и стилистов. Напоминаем, что всеми авторскими правами на эти фотографии обладает Издательство Аркаим', и если вы хотите использовать представленные на сайте www.millionmenu.ru высокохудожественные снимки в коммерческих целях - для публикаций в журналах, газетах, изготовления рекламных материалов и т.п. - связывайтесь с нами по адресу million@ural-ltd.ru для согласования условий.

Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню":

- коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 10 тысяч!)

- каталог кулинарных книг

- удобная система поиска рецептов

- справочные и информационные материалы

- кулинарные форумы

- личные страницы профессиональных кулинаров

Присоединяйтесь к международному проекту-энциклопедии <<Миллион меню>> - добавляйте свои рецепты и участвуйте в конкурсе рецептов!

Составитель меню - Ирина Урсаева
В избранное