Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Загляни в свой холодильник

  Все выпуски  

Загляни в свой холодильник


Загляни в свой холодильник

Новая порция (185ая)  простых рецептов от "Миллион меню" из доступных продуктов от2007-03-02  

     


Здравствуйте, друзья!

С каждым годом все больше и больше людей стараются соблюдать православные посты. Как известно, они очищают не только душу, но и тело. Но не стоит думать, что постная кухня пресная и однообразная, существует множество блюд, которые сытны и вкусны и, самое главное, соответствуют правилам Великого поста. Предлагаю сегодня два из них:

Картофельная запеканка по-монастырски

Необходимые продукты:

картофель - 5 шт.

грибы - 300 г

масло растительное - 3 ст. ложки

чеснок - 1 зубчик

сухари панировочные - 1 ст. ложка

зелень петрушки, соль

Способ приготовления: Огнеупорную посуду натрите разрезанным зубчиком чеснока и налейте в нее масло. Выложите на дно нарезанный тонкими ломтиками картофель, на него — слой нарезанных грибов, посолите, полейте маслом, затем положите еще один слой картофеля и еще раз полейте маслом, сверху посыпьте панировочными сухарями. Запекайте в духовке при температуре 180°С в течение 40–50 минут. Подавайте, оформив зеленью.

Плов из риса с овощами и фруктами

Необходимые продукты:

рис - 300 г

изюм - 90 г

чернослив - 150 г

морковь - 180 г

капуста квашеная - 240 г

масло растительное - 2 ст. ложки

масло кунжутное - 2 ст. ложки

вода - 600 г

сахар , соль - по вкусу

Способ приготовления: Рис залейте кипящей водой, добавьте сахар, масло и варите до готовности. Готовый рис соедините с сухофруктами, нарезанной морковью, капустой и тушите под крышкой до готовности. При подаче оформите зеленью.

Приятного аппетита!


Уважаемые подписчики!

Аппетитные фотографии любых блюд и продуктов доступны на сайте Миллион Меню! Тысячи наших кулинарных фотографий сделаны с участием профессиональных поваров, фотографов и стилистов. Напоминаем, что всеми авторскими правами на эти фотографии обладает Издательство Аркаим', и если вы хотите использовать представленные на сайте www.millionmenu.ru высокохудожественные снимки в коммерческих целях - для публикаций в журналах, газетах, изготовления рекламных материалов и т.п. - связывайтесь с нами по адресу million@ural-ltd.ru для согласования условий.

Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню":

- коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 10 тысяч!)

- каталог кулинарных книг

- удобная система поиска рецептов

- справочные и информационные материалы

- кулинарные форумы

- личные страницы профессиональных кулинаров

Присоединяйтесь к международному проекту-энциклопедии <<Миллион меню>> - добавляйте свои рецепты и участвуйте в конкурсе рецептов!

Составитель меню - Ирина Урсаева


В избранное