Новая порция (185ая) простых рецептов от "Миллион меню" из доступных продуктов от2007-03-02
Здравствуйте, друзья!
С каждым годом все больше и больше людей стараются соблюдать православные посты. Как известно, они очищают не только душу, но и тело. Но не стоит думать, что постная кухня пресная и однообразная, существует множество блюд, которые сытны и вкусны и, самое главное, соответствуют правилам Великого поста. Предлагаю сегодня два из них:
Способ приготовления: Огнеупорную посуду натрите разрезанным зубчиком чеснока и налейте в нее масло. Выложите на дно нарезанный тонкими ломтиками картофель, на него — слой нарезанных грибов, посолите, полейте маслом, затем положите еще один слой картофеля и еще раз полейте маслом, сверху посыпьте панировочными сухарями. Запекайте в духовке при температуре 180°С в течение 40–50 минут. Подавайте, оформив зеленью.
Способ приготовления: Рис залейте кипящей водой, добавьте сахар, масло и варите до готовности. Готовый рис соедините с сухофруктами, нарезанной морковью, капустой и тушите под крышкой до готовности. При подаче оформите зеленью.
Приятного аппетита!
Уважаемые подписчики!
Аппетитные фотографии любых блюд и продуктов доступны на сайте Миллион Меню! Тысячи наших кулинарных фотографий сделаны с участием профессиональных поваров, фотографов и стилистов. Напоминаем, что всеми авторскими правами на эти фотографии обладает Издательство Аркаим', и если вы хотите использовать представленные на сайте www.millionmenu.ru высокохудожественные снимки в коммерческих целях - для публикаций в журналах, газетах, изготовления рекламных материалов и т.п. - связывайтесь с нами по адресу million@ural-ltd.ru для согласования условий.