Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кулинария. Рецепты здорового питания Красносмородиновый пирог с кокосом


Информационная рассылка Кулинария

Красносмородиновый пирог с кокосом

Кухни: Немецкая
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 12

Описание: Не могла не вернуться к теме красной смородины!

В одном из немецких журналов, наткнулась на потрясающе вкусный пирог - с сочной смородиной , воздушным тестом и кокосово- белковым облаком безе, окутывающего эту нежную и незабываемую выпечку!

Только вчера Тонечка (Лианда) разместила рецепт похожего пирога, но, так как имеются различия - приглашаю вас угоститься ещe одним вкусным вариантом - с прекрасной и такой полезной ягодой - Красной смородиной!

[просмотров - 311]

Ингредиенты для "Красносмородиновый пирог с кокосом"

  • Смородина красная (свежая) — 600 г
  • Масло сливочнoe — 125 г
  • Соль (щепотка)
  • Ванильный сахар — 1 пач.
  • Сахар — 200 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Крахмал кукурузный — 50 г
  • Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
  • Белок яичный — 2 шт
  • Кокос (стружка) — 100 г
  • Сахарная пудра — 2 ст. л.

Рецепт "Красносмородиновый пирог с кокосом"

Красносмородиновый пирог с кокосом ингредиенты Наши продукты!

Красносмородиновый пирог с кокосом Красную смородину вымыть, обсушить, отложить пару веточек для украшения.

Ягоду аккуратно снять со стебельков с помощью вилки. Очень кстати практичный метод!

фото Красносмородиновый пирог с кокосом Мягкое масло, ванильный сахар и 100 г сахара взбить миксером до кремообразного состояния.

Красносмородиновый пирог с кокосом Смородина красная Добавить к масляной смеси (по одному) 2 яйца, постоянно взбивая.

Красносмородиновый пирог с кокосом Масло сливочнoe Муку смешать с разрыхлителем и крахмалом и, просеивая, ввести в тесто.

Читать дальше...

Каталог обучающих курсов. Скачать можно здесь


В избранное