Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Счастливый пельмень: все о пельменях

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Что приготовить сегодня. Простые рецепты." на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

  Июль 2006   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Сергей

Статистика

561 подписчиков
+5 за неделю
←   Все выпуски   →

Счастливый пельмень: все о пельменях


Добро пожаловать в нашу пельменную рассылку!

В рассылке публикуются лучшие рецепты, стихи, частушки, песни, рассказы, истории о пельменях, а также интересные пельменные факты, собранные в ходе акции «Счастливый пельмень» на телеканале «Моя Удмуртия» (подробно об акции), а также рецепты, истории и рассказы, присланные читателями нашей рассылки!

Присылайте нам Ваши рецепты пельменей, стихи, частушки, интересные анекдоты на нашу электронную почту happy_pelmen@mail.ru. Лушие письма будут опубликованы в рассылке. Мы ждем Ваших писем!

Рецепты пельменей

Синие пельмени

Иногда в капустные пельмени с мясом мы добавляем вместо белокочанной краснокочанную капусту. В процессе варки у нас получаются синие пельмени. Весной мы готовим крапивные пельмени с мясом, летом – из свежих грибов, зимой – из сушеных, которые напоминают нам о приятных теплых днях лета.

Прислала Т. Федорова, п. Пычас, Можгинский район

Пельмени с грибами и ветчиной

200 г сушеных грибов отварите в подсоленной воде, мелко порубите, потом поджарьте в половине столовой ложки сливочного масла, 100 г копченой ветчины, мелко порежьте и поджарьте. Грибы, ветчину, лук перемешиваем, добавляем соль, перец и немного воды. Очень вкусная начинка!

Прислала М. Пушина, г. Ижевск

Пельменная история

Случилась эта история под Новый Год. Муж у меня работает вахтовым методом. Как раз должен был вернуться 31 декабря. Я приготовила пельмени, и в два из них положила по 1 копейке. Муж приехал 31 декабря в 22.40. Мы сварили пельмени, сели встречать Новый Год. Голодный муж накинулся на еду, и ему сразу же попался «Счастливый пельмень». Укусил он пельмешек, и зуб передний зашатался.

После праздников мужу пришлось идти в больницу выдергивать зуб. Рассказал он эту историю стоматологу, врач посоветовал, чтобы жена в следующий раз положила не копейку, а пять рублей, чтобы зуб сразу выпал и не пришлось лишний раз идти в больницу.

После это случая я больше не кладу в пельмени ничего кроме фарша.

Прислала Э.А. Стрелкова, с. Зура, Игринский район

Пельменный факт

Маленькие мешочки из теста с начинкой готовят во всем мире У разных народов свои названия: Пельмени, Манты, Вареники, Клецки, Драники, Колдуны, Киели, Кнедлики, Хинкали, Кюрзе, Дюшборо Цемарты, Подкогыльо, Хушан, Чучвара, Балык-берек, Равиоли, Тортеллинни, Маульташен, Цзяоцзы, Вантоны, Гёдзе, Кропкакор, Пот стикерс, Позы, Берг. Всего – более 30 наименований.

Пельменные анекдоты

Официант, почему пельмени холодные?
- Так ведь они сибирские!

Я очень люблю студенческие пельмени!
- А это что?
- Семечки!

Жили в России Фима и Фаня. Каждый день они ели пельмени. А на джип Гренд Чероки им не хватало... Теперь они в Америке. На джип им хватило - а вот на пельмени ещё долго хватать не будет.

Напишите нам!

У Вас есть уникальный рецепт пельменей? Собственная технология? Поделитесь своим секретом с читателями рассылки! Адрес для писем: happy_pelmen@mail.ru.

С уважением, ведущий рассылки Сергей
редактор сайта Телеканала «Моя Удмуртия»

В избранное