На 4 порции:
50 г (2 oz) копченого лосося, порезанного на полоски
4 яйца
соль перец
4 ст л двойных сливок
кервель
Простой и быстрый завтрак, который не нужно готовить с вечера.
Смазать 4 керамические формочки маслом и разделить между ними лосось.
В каждую разбить по яйцу, чтобы желток остался целым. Приправить по вкусу. Сверху положить в каждую формочку по 1 ст л сливок.
Поставить формочки в сковороду, наполненную наполовину водой.
Готовить при 180 C/350 F/Gas 4 в течение 10-15 мин пока яйцо не схватится. Украсить кервелем и сразу подавать.
Также на сайте:
Сегодня во всем мире празднуется день яиц. Чтобы принять участие в празднованиях, предлагаю заглянуть в подборку 10 простых блюд из яиц. Из них можно приготовить что-нибудь интересное, даже если в холодильнике почти ничего нет.
Приятного аппетита!
Поделитесь своим рецептом и Вы увидите его на сайте и, возможно, в этой рассылке.