Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Gotovim.RU рекомендует

  Все выпуски  

Gotovim.RU рекомендует Омлет с помидорами и сыром


Сегодня:
9 августа 2006 года

Cooking-Book.RU - Daily

Ежедневное приложение к кулинарному интернет-журналу [Иллюстрированные рецепты: пирог с кабачками и сыром, мясо с грибами в горшочках, омлет с помидорами и сыром и многое другое...]
  • именины Николая
  • Кухонный анекдот

    Русско-украинская таможня.
    - Это что, сало? Вывозить не положено!
    - Пропустите, пан офицер! У моего друга свинья в аварию попала. Врач сказал, поможет только срочная пересадка сала, третья группа. А такоесало только у моей свиньи есть...

    Знаете ли вы...

    что омлет готовят из хорошо взбитых яиц, жидкости и небольшого количества муки и манки, чтобы омлет был более плотным. Яйца предварительно делят на желток и белок, по отдельности взбивают их в пену, после чего соединяют в миске. В рецептах омлета в качестве жидкой части обычно берется молоко, сливки, вода или минеральная вода. Считается, что оптимально брать на 1 яйцо 1 скорлупку жидкости (т.е. половина объема яйца). Омлет можно приготовить с начинкой, добавив кусочки наполнителя непосредственно в омлетную массу, или положить начинку на одну половинку готового омлета и прикрыть другой…

    Полезный совет

    Встречаются рецепты омлетов приготовленные в сковороде, на противне в духовке или на пару. В некоторых рецептах уверяют, что блюдо получится пышнее, если готовить его в сковороде под крышкой, которая смазана с внутренней стороны маслом. Приготовленный омлет сразу раскладывают на тарелки и подают на стол.

    New! Выпуск Gotovim.RU #311

    *Рецепты с салатным цикорием
    *Step-by-step: пирог с кабачками и сыром, мясо с грибами в горшочках, омлет с помидорами и сыром
    *Рецепты рисовых салатов
    *Рецепты кофе
    *Мороженое, вредно или полезно?
    *Страсти по кофе

    Кулинарные новости

  • Спрос на черноморские деликатесы провоцирует уничтожение морской фауны.. На днях пограничным патрулем "Чорноморское" были задержаны четверо браконьеров, сообщает пресс-служба Азово-Черноморского регионального управления пограничной службы Украины. [08-08 2006]

  • Немецкое вино из водорослей становится популярным. В Германии появился новый деликатес - вино из водорослей. Напиток производится на одной из ферм по выращиванию водорослей в Киле [08-08 2006]

  • Gotovim.RU рекомендует приготовить что-то очень аппетитное:
    Иллюстрированный рецепт из раздела "Step-by-step" с пошаговыми фотографиями

    Омлет с помидорами и сыром

    Для приготовления блюда Вам потребуются:
    яйцо - 4 шт.; помидоры - 3-4 шт.; сыр - 100г; молоко - примерно 3-4 ст.л.; мука - 1 ст.л.; соль, зелень, масло сливочное - по вкусу

    Помидоры надрезать крестообразно и обдать кипятком, после чего кожица легко снимется. Помидоры без шкурки порезать кубиками. Сыр натереть на мелкой терке. Белки отделить от желтков. Желтки взбить венчиком отдельно, добавить молоко, муку, тертый сыр, примешать аккуратно взбитые в устойчивую пену белки. Посолить по вкусу.

    Разогреть сливочное масло и обжаривать на нем томатные кубики, пока жидкость не выпарится наполовину. Влить яично-молочную смесь в помидоры, немного перемешать, накрыть крышкой и готовить омлет в течение нескольких минут. Готовый омлет выложить на тарелку и украсить зеленью. Приятного аппетита!


    Последние темы конференции:

  • Жареный редис. Миф или реальность.
    au [09-08 10:27]
  • необычные шашлыки
    Snegurocka [09-08 10:12]
  • чайный гриб
    oksana5 [09-08 09:05]
  • Яблочный жмых
    Leta [09-08 08:56]
  • Экзотические фрукты
    Leta [09-08 08:44]
  • для TatkaOz
    TatkaOz [09-08 07:18]
  • Ржаной хлеб. Отчет + нужна помощь.
    oxya [09-08 07:01]
  • Что приготовить в жару
    adia2 [09-08 05:26]

    LBN Elite

    В избранное