← Сентябрь 2024 | ||||||
1
|
||||||
---|---|---|---|---|---|---|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
Кулинарные рецепты для красоты и здоровья.
Кулинарию сравнивают с искусством и с любовью - со всем тем, что начинается с желания и вдохновения. Мы надеемся, что наша рассылка поможет вам вдохновенно и искусно готовить представленные блюда, и многие станут для вас любимыми.
Собирая для вас рецепты самых вкусных и оригинальных блюд со всего мира, мы искренне верим, что сможем подарить вам настоящее кулинарное путешествие.
Строгая изысканность французской кухни, пряный аромат итальянской, суровая простота скандинавской, яркая острота мексиканской, спокойная традиционность русской.
Выбирайте по вкусу!
Приятного аппетита!
Статистика
-2 за неделю
Рецепты от Altero
Вкусно и полезно - избранные рецепты Кофе <Гранита> Чтобы приготовить это восхитительное ледяное лакомство, совершенно не нужна мороженица. Подайте его прямо в охлажденном стакане для мартини или в виде изящного десерта, украшенного вегетарианскими взбитыми сливками. 4 чашки заварного кофе эспрессо (охлажденного) 1/2 чашки сахара 1/2 чайной ложки лимонного сока Смешайте все ингредиенты, по желанию увеличив долю сахара. Перелейте в кастрюлю (23*X33 см) и замораживайте около 30 минут или до формирования крис...
Рецепты от Altero
Вкусно и полезно - избранные рецепты Салат <Цезарь> Очень популярный салат не имеет никакого отношения к римским императорам, а придумал его Цезарь Кардини, американец итальянского происхождения. Заправка для вегетарианского салата Цезарь из этого рецепта настолько вкусна, что её можно добавлять в овощи и рулеты, а также использовать в качестве маринада для тофу. 2 столовые ложки растопленного маргарина 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима (экстра верджин) 1 большая буханка итальянско...
Рецепты от Altero
Вкусно и полезно - избранные рецепты Начало мая у нас традиционно время пикников - шашлыков: распущенная в хорошем смысле природа, небольшой костерок, приятная компания - одним словом благодать. Самое время подготовиться к активному отдыху, достать шампура, мангалы, грили и запастись тремя необычными шашлычными рецептами. Итак, рецепт первый: Тофу на гриле с глазурью из тамаринда 2 упаковки твердого тофу; соль и перец по вкуса; 2 ст.л. не гидрогенизированного маргарина; 2 лука-шалота, мелко нарезанных; 2 з...
Рецепты от Altero
Вкусно и полезно - избранные рецепты Дикий рис со спаржей С приходом весны в овощном отделе появится молодая спаржа. Приготовьте её по этому рецепту и насладитесь этим сытным и питательным овощем! 2 стакана воды 1 стакан дикого риса 450 грамм мелко нарезанных грибов 1 большая белая луковица, нарезанная в форме кубиков 1 1/2 стакана овощного бульона 450 грамм нарезанной спаржи (отрезать нижнюю часть стебля) 1 столовая ложка оливкового масла (первого холодного отжима) 1 1/2 чайная ложка бальзамического уксус...
Рецепты от Altero
Вкусно и полезно - избранные рецепты Согрейте холодную зимнюю ночь этим жгучим чили: 3 ст. л. растительного масла 500 г твёрдого тофу, сделать пюре 2 больших сладких луковицы, нарезать кубиками 1 зелёный болгарский перец, нарезать кубиками чеснок по вкусу, раздавить в чесночнице 225 г консервированных грибов 6 ст. л. молотого чили (или по вкусу) Соль и черный перец по вкусу 1/4 ч. л. кайенского перца 1/4 ч. л. тмина 400 г томатного соуса 2 банки по 800 г консервированных целых томатов с рассолом 1,5 кг кон...
Рецепты от Altero
Вкусно и полезно - избранные рецепты C Новым Годом! Сегодня мы представляем вам два рецепта вкусной лапши: Лапша по-тайски Лапша по-итальянски . Лапша по-тайски за 20 минут Почти все ингредиенты для этого блюда наверняка найдутся в буфете и холодильнике любой хозяйки. Всего несколько минут - и это восхитительное блюдо готово! Для соуса: 1/2 стакана арахисового масла 1 стакана горячего овощного бульона 1/4 ч.л. молотого имбиря 1 ст.л. соуса <Сирача> (или больше - по вкусу) 2 ст.л. кунжутного масла 2 ст.л. м...
Рецепты от Altero
Вкусно и полезно - избранные рецепты Слоеный пирог Изысканная начинка в воздушном слоеном тесте. Удивите своих гостей изящной закуской. 1 мелко нарезанная луковица 2 ст. л. маргарина 12 ст. мелко нарезанных грибов 4 мелко нарезанных зубчика чеснока 2 ст. л. мелко нарезанной свежей петрушки 2 ст. л. мелко нарезанного свежего розмарина 2 ст. л. лимонного сока 2 1/2 стакана сухарей 1 упаковка замороженного слоеного теста; разморозить. Потушите лук в маргарине несколько минут на большой сковородке и среднем ог...
Рецепты от Altero
Вкусно и полезно - избранные рецепты Здравствуйте! Сегодня мы представляем вам два рецепта: Рисовые голубцы Кукуруза с перцем . Старинный рецепт: Голубцы с рисом. Средний кочан капусты опустить в кипящую соленую воду, сварить до полуготовности, приготовить фарш: 200 г. рису сварить до полуготовности, смешать с 2 мелко изрубленными яйцами и 100 г. сливочного масла, капусту разобрать по листьям, разложить фарш, свернуть рулетом, смазать яйцом, панировать сухарями и сложить в сотейник, влить 1 стакан воды с 2...
Рецепты от Altero
Вкусно и полезно - избранные рецепты Здравствуйте! Сегодня мы представляем вам два рецепта: Кабачки с лимоном Греческий салат . Кабачки с лимоном Простое, но приятно освежающее блюдо из кабачков, нарезанных тонкими кружочками, сдобрено натертой цедрой лимона и посыпано черным перцем и кристалликами морской соли, блюдо богато витаминами группы B, С, E. Время приготовления 15 минут. Нам потребуется на 4 порции: 500 г мелких кабачков 1,5 ст. л. оливкового масла 1 лимон Слоистая морская соль и черный перец Обр...
Рецепты от Altero
Вкусно и полезно - избранные рецепты Здравствуйте! Наша рассылка вернулась из отпуска и готова поделиться с вами двумя рецептами: Рецепт от Монтиньяка, известного французского диетолога - широко рекламируемый сейчас Рататуй . Традиционно французский режим питания и способы приготовления блюд во французской кулинарии предохраняют нас от таких бедствий, как ожирение и сердечно-сосудистые заболевания, жертвами которых являются другие западные страны и в первую очередь США - считает Мишель Монтиньяк. И второй ...