Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Повседневные, праздничные и эксклюзивные напитки" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| ← Январь 2025 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
|
27
|
28
|
29
|
30
|
31
|
||
Винный клуб "АльтаВина" теперь в вашем почтовом ящике! Приглашаем всех знатоков и новичков винного мира. Мы расскажем о событиях этого нового винного года, наших дегустациях, о лучших винодельнях мира. Давайте откроем этот мир вместе)
Статистика
0 за неделю
Все о вине и не только
Новости винного клуба Итальянская дегустация от Masi Agricola : В бутике "АльтаВина" состоялась дегустация вин от Masi Agricola, производителя вин с мировым именем. Представить вина было доверено сомелье Сергею Жукову (Москва, который предложил участникам две линейки вин - Planeta и Masi. Образцы виноделия двух регионов Италии - Сицилии и Венето, вина от Masi давно не новинки на российском рынке, но для участников дегустации некоторые вина стали просто открытием. Линейка вин Planeta была представлена следу...
Все о вине и не только
Новости винного клуба Как дегустировать Граппу : Визуальная оценка При визуальной оценке определяется прозрачность напитка. Граппа может выглядеть не только как бесцветная, кристально чистая жидкость. В ней могут проявляться различные тона и оттенки, что является признаком долгой выдержки или добавления ароматизирующих веществ. Наличие посторонних примесей в дистилляте заметно даже невооруженным глазом. "Чуткий нос" Обонятельный этап считается более важным. Аромат плодов, экзотических фруктов, запах малины...
Все о вине и не только
Новости винного клуба Вино в магнуме. Хватит всем : Вину нравится, когда его много в бутылке. Мастер цитат Уинстон Черчилль не обделил своим вниманием магнумы" Когда я выпиваю бутылку вина - недовольна моя жена. Когда я выпиваю полбутылки вина- недоволен я. Поэтому я беру магнум - и довольны все. Формат винной бутылки "магнум" не такое уж популярное явление в винный бутиках. В течение некоторого времени большие бутылки были декоративным украшением в витринах, на утеху любопытствующей публике. И только посл...
Все о вине и не только
Новости винного клуба Натуральные десертные вина. Часть 5 : Гастрономическое сочетание. Подбор вин к десертам так же как и сопровождения к сладким винам - может быть, одна из самых увлекательных тем в области сочетания еды и напитков. Хотя сначала кажется, что правил здесь еще больше, чем обычно. Главный закон сладкого стола - не надо выбирать к десертам великие десертные вина. Так же не стоит изобретать изысканные сочетания вин и десертов для финала сложного многокомпанентного обеда, к которому уже подава...
Все о вине и не только
Новости винного клуба Натуральные десертные вина. Часть 4 : Натуральные десертные вина. География. Icewine "Ледяное вино" изобрели в Германии. Если верить немецкой версии, в подтверждение которой традиционно приводят в пример настоящего фаната айсвайна маршала нацистской Германии Германа Геринга, который считал это вино немецким. В Германии ледяное вино изобрели вовсе не случайно и, конечно, не оттого, что поленились вовремя собрать урожай винограда. Прагматичные немцы давно открыли колоссальный потенциал ...
Все о вине и не только
Новости винного клуба Натуральные десертные вина. Часть 3 : Натуральные десертные вина. География. Токай. Венгрия. Токай, <вино королей и король вин> - по образному выражению короля Франции Людовика XV известен с XVI века. Рождению вина способствовали трудолюбивые люди и щедрая природа. Гора Капас находится в самом сердце расположенной на северо-востоке Венгрии, области, где производят Токай. С ее юго-восточного склона открывается величественная картина Токайских гор, протянувшихся на 30-40 км до самых Кар...
Все о вине и не только
Новости винного клуба Натуральные десертные вина. Часть 2 : Натуральные десертные вина. География. Сотерн. Знаменитый Сотерн всегда был чуть ли не самой бедной областью Бордо, потому что условия, когда ботритис развивается правильно, складываются отнюдь не каждый год Сотернские производители высчитали, что в среднем за 10 лет случаются только 2 великолепных урожая, три хороших и 2 удовлетворительных и три просто ужасных. При этом отличный с точки зрения развития ботритиса сезон легко может быть испорчен оп...
Все о вине и не только
Новости винного клуба Десертные вина.Часть 1. : Натуральные десертные вина. Многообразие вкуса для ценителей. Сразу стоит отметить, что натуральные сладкие вина - это самые сложные вина на свете. Их создание требует титанических усилий. Виноделы ходят по тонкому льду, а их прибыли мизерны по сравнению с тем, что, при прочих равных, достается их коллегам, производящим сухие красные и белые вина. Даже при том, что лучшие сладкие вина сравнительно дороги, это не искупает ни трудозатрат, ни риска. В Германии, ...
Все о вине и не только
Новости винного клуба Лето - время пить розовое вино : Говоря о розовом вине, вспоминается фильм "Убивающий ультрафиолет, когда хозяин богатой виллы показывает своему гостю винный погреб, обращая его внимание на розовые вина. Интересно, что могли бы натворить его дочери, которые "уж очень любят розовое из Прованса, если не оно само! Ах, эта летняя жара. Без бокала розового жизнь становится пресной и скучной. Розовое вино.что может быть более прекрасным для весенне-летнего сезона? Пока мы в России мерзнем и...
Все о вине и не только
Новости винного клуба Арманьяк : Старейший крепкий спиртной напиток арманьяк обладает тем же свободолюбивым, справедливым, вспыльчивым, ярким характером, что и народ, на протяжении многих поколений его производящий - гасконцы. Во Франции есть поговорка <коньяк мы подарили всему миру, а арманьяк оставили себе> Слишком дорогой для своих создателей и недостаточно раскрученный для массового мирового потребления, арманьяк сам по себе является абсолютным уникумом, цена которого может достигать 430000 евро за бут...
