Яйца и белки взбить с сахаром и сметаной. Добавить ванильный сахар, цедру лимона, молоко с дрожжами, растопленное и охлажденное сливочное масло и перемешать. Медленно всыпать муку и замесить тесто. Поставить на полчаса в тёплое место.
Изюм замочить на 20-30 минут в ликере, затем ликёр слить.
Через полчаса тесто обмять, добавить изюм. Убрать в тепло на 1,5 часа.
Снова тесто вымешать и разложить по формочками, заполняя их до половины. Оставить на полчаса, чтобы тесто поднялось.
Выпекать куличи в духовке при 200 градусах примерно 40 минут.
