Этот салат простой, вроде все его готовят, но я как-то упустила... Мне тоже очень понравился! Особенно хорош к молодому картофелю!
Яйца отварить, порезать мелкими кубиками. Зелень порубить, огурцы порезать тонкими брусочками. Заправить смесью сметаны с майонезом.
В этот зелёный салат можно добавить редис.