На 2 картофелины:
1 ст.л. растительного масла
специи для картофеля (я брала "Прованские травы")
смесь перцев (у меня от "Камис с меленкой")
Картофель почистить, сделать на нем параллельные глубокие надрезы. В миске смешать масло и специи, смазать им картофель. Разложить клубни на противне, полить оставшимся маслом, поперчить. Выпекать картофель 30 минут при t=150-200 градусов.
А в следующий раз, в конце выпечки я их сырком присыплю!