дрожжевое тесто
начинка (творог или мак или корица с сахаром и пр.)
Это не полноценный рецепт, а способ оригинально подать обычный пирог, например, гостям.
Взять дрожжевое тесто, раскатать в пласт, положить начинку, скатать рулетиком (как это делается, можно подсмотреть тут: булочки, рецепт).
Далее выложить рулетик полукругом на противень и не до конца надрезать:
Разложить надрезанные части:
Смазать верх взбитым желтком и выпекать в духовке как обычный дрожжевой пирог.
