Свиной живот натираем солью, перцем, чесночком, приправами по вкусу, скручиваем в рулет, заворачиваем в фольгу и поставить на сутки в холодильник. Затем печь в духовке примерно полтора часа.
Закрытые бутерброды (сандвичи), поскольку для них используются два кусочка хлеба, содержат почти вдвое больше углеводов, а в целом пищевых веществ - почти на треть больше. Энергетическая ценность их увеличивается до 210-280 ккал.
