Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты блюд, диеты

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 2.378 RSS
  Декабрь 2008   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://recept.lovebody.ru
Открыта: 07-12-2008

Автор
Виктория

Статистика

2.378 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Рецепты блюд, диеты Напитки на основе воды


Здравствуй, уважаемый читатель.

Любите готовить? Значит, добро пожаловать к нам! Делимся своими находками. Мы будем рады узнать и о ваших  изысканиях. Пишите, постараемся опубликовать.

 

Давайте сделаем нашу жизнь ВКУСНЕЕ!

 

Рецепты:

 

Напитки на основе воды



Из ягод, фруктов, соков и трав можно приготовить различые напитки, в том числе и алкогольные. Рецепты приготовления оригинальных напитков из воды и различных компонентов читайте в статье.

Большое количество разнообразных напитков можно приготовить, добавляя в воду различные наполнители. Примеры таких напитков приведены ниже.

Рецептура и способы приготовления напитков на основе воды.

Земляничный или малиновый. В бутыль до половины насыпать земляники (или малины), налить доверху кипячёной воды и поставить на холод на 3 дня. Затем процедить напиток, добавить сахар по вкусу.
Брусничный. Брусника (1 кг), кисло-сладкие яблоки (10-15 штук), сахар (200гр), кипячёная вода (2 литра). Зрелую бруснику насыпать и бочонок почти доверху, положить туда же яблоки, разрезанные пополам и без семечек. Залить остывшей кипячёной водой до самого верха бочонка, закупорить его и поставить в холодное помещение на 2 —З мес. После отстаивания воды разлить её по бутылкам.Уупотреблять, добавляя сахар по вкусу.

Черносмородиновый. Чёрная смородина (1 кг), вода (2-3 литра). Смородину залить в емкость остывшей кипячёной водой доверху, закупорить и поставить в холодное место или на лёд на 2 нед. После отстаивания воды разлить её по бутылкам, добавляя по вкусу сахар или мёд. Сильно концентрированный напиток разбавить водой.

Из изюма. Изюм (4 кг), лимон (5 шт.), разведённые дрожжи (3 ст.л.), вода (3 ведра). Положить в бочонок изюм, заполнить его водой, добавить лимонную цедру и лимоны, нарезанные ломтиками, и влить дрожжи. Поставить для брожения в тёплое место на трое суток, периодически взбалтывая. Затем перенести в ледник на 2 нед., разлить напиток в бутылки, закупорить их, засмолить и хранить на холоде в лежачем положении.

Березовый. Березовый сок (0,75 л), сахар по вкусу, лимонная цедра (2 ч.л.), изюм (50 гр). Свежий березовый сок налить в бутылку, положить сахар и изюм, закупорить и поставить в погреб в песок или на лёд. При разливе напитка положить в стакан сахар и размешать до появления сильной пены.

Яблочный. Яблоки (6 шт.), цедра одного лимона, вода (1 л). Яблоки нарезать ломтиками, не снимая кожицу и не вынимая сердцевину. Добавить цедру, нарезанную тоненьки¬ми кусочками, залить всю массу кипятком и варить на слабом огне 40 мин. После остывания напиток процедить и поставить в холодное место в закрытом кувшине. Если напиток готовить из кожицы и сердцевины яблок, то их следует нарезать как можно тоньше.

Из зверобоя. Сушеный зверобой (1 ст.), вода (2 л), сахар (1 ст.), сок ягод (1/2 ст.). Зверобой залить кипятком, довести до кипения и настаивать. Отвар слить, добавить сахар, смешать с соком клюквы, малины или других ягод и охладить.


Литература:
Иванникова Е.И., Иванникова Т.В., Семенова Г.В. Барное дело. М., 2002.


Рекомендуем:

 

БЛЮДА ИЗ ДИЧИ
В статье приведены полезные советы по выбору, подготовке и приготовлению дичи (пернатой и красной лесной). Кроме того приведён список рецептов блюд и маринадов (тетерев или тетерка жареные, kypoпатки жареные, рябчики жареные, рябчики пряжаные в сметане, перепелки тушеные, оленина, изюбрина, зайчатина, заяц смаженый, маринады для дичи)
http://www.lovebody.by/pi1982/LoveBody.html 


Диета южного пляжа, или президентская диета (South Beach diet)
Диета южного пляжа (South Beach diet) разработана американским кардиологом Агатстоном. В народе её называли президентской после того, как распространились слухи о том, что именно с помощью этой диеты похудела чета Клинтонов. Диета южного пляжа (South Beach diet) - это скорее не диета как таковая, а система питания, применять которую рекомендуется в течение всей жизни
http://www.lovebody.by/pi2265/LoveBody.html


 

С уважением, команда LoveBody.by
В избранное