| ← Октябрь 2015 → | ||||||
|
2
|
||||||
|
5
|
6
|
10
|
||||
|
12
|
14
|
17
|
||||
|
19
|
20
|
21
|
24
|
|||
|
27
|
28
|
31
|
||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://recepty-vduhovke.ru
Открыта:
06-04-2015
Статистика
0 за неделю
Нежная рыбка под сметанной шубкой
|
Нежная рыбка под сметанной шубкой 2015-10-07 01:10 Катерина  Сегодня у меня на обед запеченная рыба в духовке.
Есть множество способов приготовления рыбы, но самый простой и наиболее полезный для нашего организма – это запекание. Запекать можно в духовке, на открытом огне. Возможности запечь на открытом огне у меня нет, так что воспользуемся старым проверенным способом – приготовлением в духовке.
Наша семья очень любит морскую рыбку за ее прекрасный аромат, нежный вкус, но и речная при правильном подборе специй, соуса, способа приготовления не уступит по вкусовым характеристикам.
Готовить я буду кусочки толстолобика в сметанном соусе. Толстолобик – речной обитатель, мясо у него жирное, костей немного – при запекании с ним мало хлопот и получается всегда сочным, с приятным рыбным ароматом.
Если вы используете только филе, его можно запечь в соусе под сыром. Филе также можно дополнить овощами либо картошечкой с луком, тогда необходимость приготовления гарнира отпадет сама собой, а сметанный соус добавит блюду пикантности, нежности.
Такое блюдо можно есть в качестве обеда, ужина, а также порадовать гостей нежным вкусом рыбки, предварительно отварив на гарнир рис либо картофельное пюре. |
| В избранное | ||
