Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты салатов тут!

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 298 RSS
←   Июль 2016   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://tutsalaty.ru
Открыта: 12-03-2014

Автор
Работающая мама

Статистика

298 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Рецепты салатов тут! Салат из кольраби
Тут салаты!
Здравствуйте! Вы получили 57 выпуск рассылки о салатах от 57. Больше рецептов вы можете посмотреть на сайте www.tutsalaty.ru

Вы уже пробовали салат из кольраби с морковью и яблоком? Мое первое знакомство с кольраби произошло неожиданно. Однажды на рынке мое внимание привлек странный овощ. Он был фиолетового цвета и похожий на репу. Я не могла не поинтересоваться у продавца, что это за невиданный овощ. Он ответил, что это капуста кольраби или китайская капуста. Мужчина увидел мое недоумение и заверил в качестве и прекрасном вкусе экзотической капусты. Я решила купить ее и отведать новый продукт.
Дома по интернету я просмотрела всевозможные способы приготовления блюд из кольраби. Также я узнала о его диетических свойствах, особенно полезных при похудении. Оказалось, что кольраби содержит вещества, препятствующие образованию жира в организме и стимулирующие процессы сжигания жировых отложений. Также порадовало, что он низкокалорийный овощ и в 100 г китайской капусты содержится всего 29 ккал.
Одним словом, салаты из кольраби помогут в борьбе с лишними килограммами и сохранят стройность и молодость на много лет. Я решила попробовать для начала сделать салат из кольраби с морковью и яблоками. Он удивил меня своим освежающим и мягким вкусом. Отдаленно он напоминает салат с белокочанной капустой, но только без горчинки. Получился вкусный, полезный и диетический салатик с кольраби. Предлагаю рецепт этого блюда.

Ингредиенты:

  • Кольраби 1 шт.
  • Морковка 1 шт.
  • Яблоки 2-3 шт.
  • Лимон 1/2 шт.
  • Сахар 1/2 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло

Приготовление:

    Сначала все овощи очищаем от кожицы. У кольраби кожура не тонкая и грубая, поэтому ее нужно обязательно срезать полностью. Морковку скребем ножиком, если она молодая. Или же обрезаем кожицу ножом. Яблоки сначала промываем в воде, а затем удаляем у них шкурку. Очищенные овощи моем под краном с водой.

    salat-iz-kolrabi (3)Для данного салата можно овощи натереть на крупную терку. Но красивее они будут смотреться, если натереть их на терке для приготовления корейской морковки.

    salat-iz-kolrabi (4) Когда яблоки будут измельчены, то добавляем в них немного лимонного сока. Он не позволит натертым яблокам потемнеть в салате.

    salat-iz-kolrabi (5)Соединяем натертые морковку, яблоки и кольраби в салатнике. Поливаем все заправкой и перемешиваем.

    Заправку делаем следующим образом. В маленькой пиале смешиваем сок половины лимона, половина чайной ложки сахара, немного соли, растительное масло. Хорошо перемешиваем заправку вилкой до однородности.

    Полученный салат можно есть как самостоятельное блюдо, так и с любым гарниром и мясом. Улучшить вкус салата, можно добавив порезанный перец и зелень.

    Диетический салат из кольраби получается с прекрасным оригинальным вкусом.

Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовленплагином wordpress для subscribe.ru

www.tutsalaty.ru
В избранное