Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг


Ретро-Рецепты.рф

Ретро-Рецепты     Новости кулинарии     Ваши рецепты     Кухонные записки




Главная » Ретро - рецепты » Орфография сохранена!

Вина, настойки

Имбирное пиво

Снять съ 12 лимоновъ кожу (или корку), такъ чтобы на нихъ не оставалось бѣлой кожицы, разрѣзать ихъ на тонкіе кружочки и вынуть всѣ сѣмячки; тогда протереть рѣзаные лимоны съ мелкимъ сахаромъ и мелко просѣяннымъ кремортартаромъ.

Далее налить на эту смѣсь имбирной настойки** 14 золотниковъ, сложить все въ глубокую посуду или кадочку, залить горячей водой и для запаха прибавить тертой цедры съ трехъ лимоновъ, хорошенько размѣшать, дать совершенно остынуть.

Тогда разлить въ бутылки, закупорить хорошенько и вынести въ ледникъ; черезъ 5 дней это пиво можно уже употреблять къ столу или въ другое время.

Этотъ напитокъ очень пріятенъ, онъ укрѣпляетъ и слегка возбуждаетъ.

Въ Англіи онъ въ большомъ употребленіи, гдѣ его считаютъ очень полезнымъ для поддержанія здоровья.

 

Продукты: мелкаго хорошаго сахару 5 фунтовъ, свѣжихъ лимо...



Прочесть рецепт на сайте: Имбирное пиво



Используются технологии uCoz





На нашем сайте Вы найдете много старых, забытых рецептов.
И Вы можете добавить свои рецепты.

Подписаться Отписаться

Ретро-Рецепты.рф © 2017
Design by W3layouts

Магазин сварочной техники
Центр-Сварки.рф
Сварные байки



В избранное