Картофель запеченный в мультиварке в фольге я сделала накануне 1 мая. Просто поставила картошку на ночь, а утром, даже не вынимая ее из фольги, завернула ее в полотенце, взяла немного разных начинок, типа тертого сыра, и мы отправились посидеть на берегу озера Тельбин.
Мультиварка выручила нас: вместо того, чтобы запекать картошку в костре, мы принесли ее с собой. В качестве добавок я использовала мелко нарезанное жареное сало, тертый сыр, сметану и рубленый зеленый лук.
Нет ничего лучше для пикника, чем картофель в фольге запеченный в мультиварке (или в костре, если есть такая возможность). За последние годы это была лучшая наша «маевка». Было тепло, по небу со стороны центра летели воздушные «фонари», и мы уплетали эту картошку, расстелив одеяло на траве.
