Овощная запеканка-омлет
2015-02-26 23:12 Надежда
Овощная запеканка со шпинатом и яйцами идеально подходит для завтрака. Нежные овощи, обжаренные до мягкости в растительном масле, отлично сочетаются с пышным духовым омлетом под сырной корочкой.
Рецепты овощных запеканок в духовке могут быть из самых разных продуктов. Для приготовления этой запеканки я использовала свои любимые овощи: лук, чеснок, шпинат и помидоры. Но вы можете изменить рецепт на свое усмотрение, добавив в блюдо грибы, свежую зелень, сладкий перец и даже мясо (отварное, жаренное, копченое или любую колбасу). Подобный рецепт запеканки-омлета с беконом и помидорами вы найдете здесь.