| ← Январь 2025 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
|
27
|
28
|
29
|
30
|
31
|
||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://coolturizm.ru
Открыта:
18-01-2017
Никакой экзотики.
Никаких каперсов и хвостов гиппопотама, запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри.
Даже я научился готовить. Сможете и вы. И не просто готовить какую-то невнятную бурду, а готовить вкусно и разнообразно
Все блюда из рассылки приготовлены лично мною.
Главное-импровизация.
Всегда можно менять ингредиенты на своё усмотрение.
Заменим картошку на бананы и получим...шедевр.
Рецепт-лишь направление, вектор развития, а не догма.
Статистика
0 за неделю
КУЛинария 'Кус-кус с печенью и яблоками'
Сегодня мы приготовим куриную печень с яблоками и кус-кусом в сливках. Печень и яблоки мы будем тушить в сливках, на сковороде. А на гарнир мы неожиданно подадим вареную свеклу. В последнее время у меня хорошо идёт свекла. Читать дальше . ...
КУЛинария 'Нут с курицей на сковороде'
Сегодня мы приготовим вкуснейшее блюдо с лёгкими азиатскими нотками. Томатный соус с имбирём придаст любому блюду нотки пикантности, с таким соусом что угодно станет вкусным. Рецепт не самый сложный, просто нужно с вечера замочить нут в воде и будет вам счастье. Читать дальше . ...
КУЛинария 'Тыква запеченная с маслом'
Сегодня мы приготовим медальоны с чесноком в фольге. А на гарнир будем готовить ломтики тыквы в чесночном масле. Это шикарный гарнир! Для упрощения конструкции я буду готовить и медальоны и тыкву вместе в духовке, в одной посуде. Медальоны готовим в фольге, а тыкву -без фольги. Читать дальше . ...
КУЛинария 'Пельмени на пару с соусом из мацони'
Сегодня мы готовим пельмени в бамбуковой пароварке. Можно взять абсолютно любые замороженные пельмени или даже вареники. Пока мне лень заморачиваться лепкой своих пельменей, хотя китайские паровые пельмени я уже делал. Как-нибудь потом сделаю, когда лапки дойдут до этого. Рецептов масса, всего не приготовить и за целую жизнь! Это просто интересный способ приготовления пельменей. Пельмени можно не только варить или жарить, но и готовить на пару. Читать дальше . ...
КУЛинария 'Пирожки с изюмом из дрожжевого теста'
Сегодня мы приготовим пирожки из дрожжевого теста с изюмом и повидлом. Тесто приготовим на сухих быстродействующих дрожжах. Готовить пирожки будем в духовке. Пирожки из дрожжевого теста- это не так сложно, как может показаться. Важно лишь, чтобы дрожжи были свежими, так тесто хорошо поднимется. Конечно, тесто вполне может получиться и на пачке старых, давно открытых дрожжей, но если времени впритык, а на горизонте маячат гости, то стоит ли рисковать? Читать дальше . ...
КУЛинария 'Кабачки с мясом на сковороде'
Сегодня мы приготовим вкусное рагу из кабачков, болгарского перца и мяса с соусом в стиле "якисоба . На выходе получаем очень вкусное, пикантное блюдо с легкими азиатскими нотками, ближе к японской кухне. Окорок мы предварительно замаринуем в крахмальной смеси. Читать дальше . ...
КУЛинария 'Филе индейки с лимонно-имбирным соусом'
Сегодня мы приготовим филе индейки с тыквой в лимонно-имбирном соусе со сливочным маслом. А на гарнир мы подадим вареный бурый рис. На самом деле я смешал бурый и круглозерный рис, чтобы рис лучше слипался и его было удобнее подавать с помощью перевернутой чашки. Читать дальше . ...
КУЛинария 'Баклажаны с картошкой в духовке'
Сегодня я снова готовлю вкуснейшую запеканку с баклажанами, мясным фаршем, картофелем,сыром, чесноком в духовке. Очень насыщенный вкус, одна из лучших запеканок в стиле греческой мусаки. Придётся много возиться, но это того стоит! Читать дальше . ...
КУЛинария 'Фарш мясной с капустой'
Сегодня мы приготовим тушеную белокочанную капусту с мясным фаршем, морковью, репчатым луком и яблоками. Блюдо простое и сытное. Я взял мясной фарш и соевый фарш. И если бы я не сказал, то никто бы и не заметил, что здесь в состав блюда входит не только фарш из мяса. Читать дальше . ...
КУЛинария 'Картофельный салат с сосисками'
Сегодня мы приготовим вкусный майонезный салат с сосисками, картофелем, маслинами и зеленым горошком. Что-то в стиле салата "оливье, но всё же это не он. Салат с пикантным майонезом, жирненький, сытный, всё как мы любим! Читать дальше . ...
