Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пальчики оближешь

  Все выпуски  

Пальчики оближешь Чудеса в корзинке (Десерт из песочного теста)


Доброго времени суток, наши читатели. Сегодня мы порадуем себя вкусным и полезным десертом! Фрукты используйте те, которые любите.

Чудеса в корзинке (Десерт из песочного теста с творогом и ягодами)

1,5 ст. муки

150г. слив. масла

2 ст.л. сметаны

1 яйцо

1 щепотка соли, раст. масло для смазывания

Для начинки:

300г. нежирного творога

2 ст.л. сахарной пудры

2 ст.л. сливок

Для украшения:

любые свежие или консервированные ягоды, листики мяты

  1. Соединить муку, масло, яйцо, сметану, соль, перемешать миксером, а затем руками вымесить песочное тесто. Скатать тестов шар и поместить на 40 мин. в холодильник.

  2. Охлажденное тесто разделить на кусочки, сказать небольшие шарики. Шарики выложить в смазанные раст. маслом формочки и распределить тесто по стенкам и дну.

  3. Поставить формочки с тестом на противень, выпекать 15-20 мин. при 200.

  4. Взбить миксером творог с сахарной пудрой и сливками.

  5. Охлажденные корзиночки заполнить начинкой. Украсить свежими ягодами и листиками мяты.

Приятного аппетита!


В избранное