Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пальчики оближешь

  Все выпуски  

Пальчики оближешь Запеканка с мясом


Добрый день, наши читатели. Сегодня мы предлагаем вам вариант приготовления мясной запеканки. Сочное и вкусное блюдо.

Запеканка с мясом

0,5 кг. помидоров

3 зубчика чеснока

6 ст.л. раст. масла

5 картофелин

150г. твердого сыра

400г. мясного фарша

100г. белых грибов

соль, перец по вкусу

  1. Помидоры нарезать кусочками, чеснок очистить. На сковороде разогреть 3 ст.л. масла, положить чеснок, тушить 3 мин., чеснок убрать. На сковороду положить помидоры и тушить 15 мин. Помидоры протереть через сито. Фарш выложить на разогретую с 2 ст.л. масла сковороду. Жарить 5 мин. Посолить, поперчить, добавить томатный соус, тушить 10 мин.

  2. Картофель очистить, отварить до полуготовности, нарезать кружочками. Грибы отварить и нарезать пластинами. Половину картофеля выложить в форму, на него положить половину фарша. Слои повторить. Последний слой картофель, на него – белые грибы. Запекать 30 мин. в духовке при 200. За 5 мин. до окончания приготовления посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита!


В избранное