Здравствуйте, наши читатели. Сегодня мы
предлагаем вам рецепт сырников с вишневым соусом. Сладкие нежные сырники и соус
с легкой кислинкой! Очень вкусно!
Сырники
под вишневым соусом
400г. творога
2 яйца
50г. сахара
2 ч.л.
ванильного сахара
100г. муки
Для соуса:
300г. вишен
50г. сахара
1 ст.л.
крахмала
2-3 ст.л.
муки для панировки
раст. масло
1.Творог растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца, перемешать. Затем всыпать муку, замесить тесто.
2.Из теста сформировать небольшие лепешки, обвалять в
муке и обжарить на сковороде с раст. маслом с двух сторон до румяной корочки.
3.Для соуса крахмал развести в 150 мл.холодной воды. Вишни смешать с сахаром,
залить 200мл. воды. Довести до кипения.
Затем влить крахмал, перемешать, снять с огня.