Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

На Пробу! Семейный кулинарный портал Чечевичный суп «Лешта»

Сегодня предлагаю Вам отведать вкусный густой суп родом из Болгарии. Ингредиенты: Чечевица - 250-300 гр Лук репчатый - 2 шт. Морковь - 1 шт. Сельдерей - 2-3 стебля Перец сладкий - 1 шт. Чеснок - 3-4 зубчика Томатная паста - 2 ст.л. Масло растительное 3 ст.л. Петрушка - 1 пучок Чабер сушеный - 1 ст.л. Лист лавровый - 1 шт. Черный и красный молотый перец, соль - по вкусу Рецепт приготовления: Чечевицу замочить в холодной воде на 3 часа. Затем откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Все овощи вымыть и очистить...

2013-09-15 22:31:14 + Комментировать

На Пробу! Семейный кулинарный портал Мясо, тушеное по-мексикански

Ингредиенты: Говядина - 400 гр Перец сладкий - 1 шт. Кукуруза консервированная - 1 банка Оливки - 1 банка Помидоры - 300 гр Чеснок - 1 зубчик Лук репчатый - 1 шт. Соус <Табаско> - 4-8 капель Бульон говяжий или вода - 200 мл Оливковое масло - 5 ст.л. Тмин - 1 ч.л. Перец черный молотый, соль - по вкусу Рецепт приготовления: Мясо нарезать средними кусочками. Лук и чеснок очистить и измельчить. В сотейнике разогреть 3 ст. ложки масла и обжарить измельченный лук и чеснок до румяности. Добавить в сотейник мясо и...

2013-09-15 21:55:45 + Комментировать

На Пробу! Семейный кулинарный портал Куриный паштет с орехами

Филе куриное - 300 гр Орехи грецкие очищенные - 70 гр Хлеб белый - 50 гр Чеснок - 2 зубчика Кориандр молотый - 0,5 ч.л. Перец черный молотый, соль - по вкусу Рецепт приготовления: Куриное филе отварить до готовности. Орехи слегка поджарить на сковороде или в микроволновой печи и размолоть в блендере. Также измельчить хлеб и остывшее куриное мясо. Смешать в емкости размолотые орехи, куриное мясо, хлеб, специи и протертый чеснок. В полученную массу влейте немного теплого бульона для получения паштета нужной ...

2013-09-15 21:14:39 + Комментировать