Мама на кухне. Рецепты для всей семьи - Легкий дамский салатик с моцареллой и фруктами
Мама на кухне. Рецепты для всей семьи
Салат очень вкусный, легкий и простой в приготовлении. Готовка не займет много времени, а результат порадует вас не только в унылый будень, но и украсит любой праздничный стол.
Ингредиенты:
моцарелла - 250 гр,
груши - 2-3 шт.,
манго - 2,
Для верха:
четвертинка лимона (для сока),
мед - по ложке на каждую порцию,
кедровые орешки,
листочки мяты.
Приготовление:
Как видите, салат состоит всего из трех (основных) ингредиентов, и готовится он, соответственно, очень быстро и просто. Возьмем три миски (тарелки). Каждый подготовленный ингредиент будем складывать по-отдельности.
1. Моцареллу достать из пакетика, порезать на
кубики 1-1,5 см, сложить в одну миску.
2. Манго очистить от кожуры, мякоть нарезать кубиками, сложить в другую миску.
3. Затем почистим и порежем на кубики груши, сложить в третью миску.
Чтобы груши не темнели, можно сбрызнуть их лимонным соком.
4. Теперь можно
укладывать ингредиенты на тарелки. Снизу - груша, посередине - моцарелла, верхний слой - манго.
5. В кружке смешать сок четверти лимона и мед, полить салат, сверху украсить листочками мяты и орешками (по желанию).
Приятного аппетита!
А для тех, кто участвует в
конкурсе - очередная загадка: