← Декабрь 2024 | ||||||
1
|
||||||
---|---|---|---|---|---|---|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
31
|
Кулинарная лента семейных блюд и рецептов от простых до сложных. Каждый
человек может быть первоклассным поваром, все, что для этого нужно, так это
желание открыть в себе свой безграничный кулинарный талант. Учимся
готовить вместе, предлагать свои идеи, расширять свою базу знаний про
шедевры мировой кухни. Все рецепты по шагово фото иллюстрированы.
Статистика
0 за неделю
Kuhovarka.ru - семейная энциклопедия блюд и рецептов Канапе с селёдкой
Иногда не хватает времени для нормального питания, поэтому мы питаемся в таких случаях на скорую руку. Однако если уделить совсем немного времени то можно приготовить вкусные маленькие бутерброды, а главное полезные. Для этого достаточно набора продуктов, которые наверняка найдутся на вашей кухне. Причём эти канапе ещё и полезны, ведь они состоят из ломтиков ржаного хлеба, селёдки, зелени. Отлично сочетаются с томатным соком. Необходимые ингредиенты: 150 грамм ржаного хлеба 150 грамм селёдки луковица майон...
Kuhovarka.ru - семейная энциклопедия блюд и рецептов Омлет детский с сосисками
Все мы любим с детства омлет, готовят его, как правило, на сковороде. Наше блюдо было приготовлено в духовке, причём в процессе приготовления не использовались такие ингредиенты, как мука, сода, майонез. В духовке блюдо готовится намного дольше по сравнению со сковородой. Однако не стоит переживать, что оно пригорит. Готовность блюда определяется поджаренной верхней корочкой. Форму для выпекания обязательно обильно смажьте сливочным маслом, которое придаст нежный вкус омлету. Не пугайтесь, если увидите в п...
Kuhovarka.ru - семейная энциклопедия блюд и рецептов Винегрет «Домашний»
Что бы приготовить данное блюдо вам понадобится следующий набор овощей - это картофель, буряк, бобы, малосольный огурчик, морковь. Важно помнить, что винегрет лучше подавать немного холодным, что бы полностью раскрыть вкусовые свойства данного салата. Готовить нужно его на один день, не в коем случае не оставляйте салат на завтра (рискуете отравиться. Соблюдая пропорцию ингредиентов, помните, что моркови всегда должно быть немного меньше, чем картофеля и свеклы ( в весовом коэффициенте. Зелёный горошек мож...
Kuhovarka.ru - семейная энциклопедия блюд и рецептов Деруны «ёжики» со сметанным соусом
Вкусное и довольно таки простое блюдо, которое может приготовить каждый. Вкусовые качества блюда очень сильно зависят от сорта картофеля. Старайтесь выбирать не крахмальные сорта. Если ваши деруны имеют поджаренную хрустящую корочку снаружи и они нежные внутри, значит, они однозначно у вас получились. Для пикантности блюда был приготовлен луково-сметаный соус, который отлично сочетается с драниками. Помните, что натирать картофель нужно на крупной тёрке. При жарке они получаются визуально колючими, отсюда ...
Kuhovarka.ru - семейная энциклопедия блюд и рецептов Канапе из молочной колбасы
Что бы приготовить эти маленькие шедевры для начала определимся с формой коржа. В качестве основы будем использовать тостерный хлеб. Обрезав хлебную каёмку, мы получаем кусок мягкого хлеба прямоугольной формы, который легко можно разрезать на небольшие квадраты. Главное чтобы их размер не превышал 4 см. Колбасу старайтесь нарезать как можно тоньше, чтобы легче было её скрутить в нужную форму. Для удобства поедания канапе используйте шпажки или зубочистки, к тому же они кроме визуальной роли играют роль зам...
Kuhovarka.ru - семейная энциклопедия блюд и рецептов Вся правда о макаронах
История происхождения пасты берёт своё начало ещё 4 000 лет назад в древнем Китае, но мировое признание макароны получили благодаря итальянцам. Не смотря на то, что в 100 граммах макарон содержится 344 ккал, их всё - таки можно отнести к низкокалорийному продукту. Ведь в составе макарон львиная доля углеводов - это сложные углеводы, которые могут служить источником огромной энергии для нашего организма. Главными ингредиентами при приготовлении макарон выступает мука и вода . Чтобы получить совершенный прод...
Kuhovarka.ru - семейная энциклопедия блюд и рецептов Пицца с мясом индюка и кукурузой
В качестве мясной начинки мы выбрали филе индюка и однозначно не прогадали. Очень нежное мясо, гармонично вписывается в блюдо и идеально подходит деткам. Ведь в колбасе вам никто не скажет, сколько мяса, а тут всё честно. Корж для пиццы мы, конечно, делали самостоятельно, так как считаем что, готовя тесто, вы вкладываете в него частичку своей души. Поэтому пицца получается всегда очень вкусная и съедается за считанные минуты. Необходимые ингредиенты: Тесто: 200 грамм муки 90 мл молока 5 грамм сухих дрожжей...
Kuhovarka.ru - семейная энциклопедия блюд и рецептов Полезная сладость зефир
Так чем же он полезен, спросите вы. Ответим, есть много причин так считать. В первых он лидер среди сладостей по калориям, чуть больше 300 килокалорий и не содержит практически жиров. Как видно из таблицы из всего разнообразия продуктов, не уступает по калорийности зефиру только мороженое, но там есть жиры и дай Бог, что бы только животного происхождения(современная рецептура. Во-вторых, зефир это своего рода лекарство, благодаря его употреблению из организма выводятся соли тяжёлых металлов, большой процен...
Kuhovarka.ru - семейная энциклопедия блюд и рецептов Банош с грибами и салом
Кто бы мог подумать, что кукурузная каша может быть такой вкусной. Стоить отметить, что блюдо очень вкусное, но в тоже время и калорийное. Если вы хотите понизить калорийность баноша, то можно отказаться в рецепте от сметаны и брынзы (хотя лично не рекомендую. Остальные ингредиенты лучше не трогать, иначе можно полностью испортить вкусовые свойства блюда. Сало, которое входит в состав блюда, кроме пикантной вкусовой составляющей играет и большую лечебную роль. В нём находится арахидоновая кислота и селен. ...
Kuhovarka.ru - семейная энциклопедия блюд и рецептов Салат «Цезарь» с куриной грудкой и килькой
Перед вами рецепт, не претендующий на идеальный салат Цезарь, но заслуживающий внимания, так как приготовлен с любовью к кулинарии. Вустерширский соус был заменён бальзамическим. Соответственно для придания рыбного привкуса в ход пошла малосольная килька (вместо анчоусов. Получаем салат по демократической цене и с очень похожим оригинальным вкусом. Всегда помните, что это салат на один день, то есть сделал и съел. Необходимые ингредиенты: Листья салата (пучок) 4-5 зубчиков чеснока 50 грамм сливочного масла...