Kuhovarka.ru - семейная энциклопедия блюд и рецептов Пицца «Времена года»
Пицца - это одно из самых популярных блюд мировой кухни. Хотим поделиться с вами оригинальным рецептом пиццы, сочетающим в себе четыре разных вкуса. Хотя блюдо не является сложным, но что бы его приготовить правильно, нужно придерживаться определённых правил. Тесто не должно быть толстым, старайтесь раскатать его как можно тоньше. Выпекать корж с начинкой желательно при очень высоких температурах(специальных печах на дровах) на протяжении нескольких минут.
Понятно, что в домашних условиях мы пользуемся духовкой, поэтому время выпекания увеличивается, но в любом случае корж должен получиться слегка хрустящим.