Kuhovarka.ru - семейная энциклопедия блюд и рецептов Картофельные зразы с мясной начинкой
Эти вкусные картофельные лепёшки знакомы каждому из нас ещё с детства. Их всегда можно было встретить в школьном меню. Несмотря, на то, что блюдо кажется довольно простым, приготовить его не так уж просто. Начинка у них может быть любая. Наши зразы мы приготовили с мясной начинкой. Соотношение ингредиентов в мясной начинке каждый регулирует, выходя из своих запросов: кто - то любит, что бы было больше мяса, кто - то меньше. Если картофельное тесто
получается очень густым, его всегда можно разбавить при помощи дополнительно замешанного яйца или добавить немного воды. Главное соблюсти правильный баланс с ингредиентами.