Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты здоровья от нашего стола...: Аппетайзеры для вашего праздника


Аппетайзеры для вашего праздника

Есть, пить и веселиться в кругу родных и друзей – вот, пожалуй, то главное, чего мы больше всего ожидаем от традиционных новогодних праздников. И всё же… Не задумываясь сейчас, в сезон масляно-сладких застолий, о возможных «весовых» последствиях затяжного празднования,  мы рискуем обнаружить не самые приятные постновогодние сюрпризы у гардероба с зеркалом.

Предлагаемые ниже закуски-аппетайзеры для вашего следующего праздника возможно помогут вам избежать подобных разочарований. Как обычно, к рецептам прилагается информация о калорийности и других питательных свойствах блюд.

Четыре разных закуски с лососем

Источник: EatingWell 

Канапе с лососем

16 порций

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

16 маленьких (5х5 см) кусочков цельнозернового ржаного хлеба

1/2 стакана приготовленного соуса хрен (при отсутствии готового можно заменить смесью ½ стакана сметаны самой низкой жирности и 2 ст. л. хрена)

16 тонких кусочков лосося (слабосолёного)

Укроп

Приготовление:

На каждый кусочек хлеба положить 1 1/2 чайной ложки соуса хрен и 1 кусочек лосося. Украсить веточкой укропа.

Питательные свойства (на 1 порцию): 48 калорий; 1 г жира ( 0 г насыщ , 1г  моно); 4 мг холестерина; 5 г углеводов; 0 г сахара; 4 г протеина; 1 г клетчатки; 171 мг натрия; 28 мг калия. Хороший источник протеина, омега-3 жирных кислот, витамина В3 и B6.

Приятного аппетита!

 Этот и другие рецепты закусок для вашего праздничного стола вы сможете найти здесь.

Здоровья и благополучия Вам в 2012 году!

Fitnessdoc Ирина


В избранное