Как приготовить фрикадельки в духовке
|
Как приготовить фрикадельки в духовке 2015-04-05 14:52 Lara Moor  Продукты на 24 фрикадельки + соус
ФРИКАДЕЛЬКИ
500 г баранины (шея или другие кусочки - смолоть в фарш)
100 г панировочных сухарей
50 г кедровых орешков
цедра 1 лимона
50 г изюма + 3 ст.л. бальзамического уксуса
1 ч.л. сухого орегано
1/2 пучка петрушки (листики)
50 г вяленых помидоров
50 г тертого пармезана
оливковое масло
120 г моцареллы
500 г спагетти
СОУС Arrabiata
1 маленькая красная луковица
2 зубчика чеснока
2 анчоуса
1 перчик чили
1 сухой перчик чили
800 г консервированных помидоров
щепотка корицы
винный уксус (красный)
1 ч.л. сахара
1/2 пучка базилика (листики) |
| В избранное | ||
