Рагу из свинины с овощами в мультиварке на топленом сливочном масле получается не только очень сытным и вкусным, это блюдо невероятно ароматное! Готовить всевозможные рагу в мультиварке - одно удовольствие - очень просто и быстро, и гораздо вкуснее, чем в обычной кастрюле или сотейнике...
Подавайте с холодной сметаной и свежей зеленью.
Картофельный суп со свининой и шампиньонами - простой, сытный и очень вкусный суп для разнообразия вашего обеденного стола. Готовится суп из обычных продуктов, понравится он и взрослым, и детям.
Очень вкусным получается карп, копченый жидким дымом в духовке. Иногда хочется вкусной копченой рыбки и ее можно совершенно просто приготовить в домашних условиях. Я предлагаю вариант горячего копчения, но употреблять рыбу нужно в охлажденном виде. Замечательная рыбка, которая почти не отличается от копченой в коптильне и подойдет к пиву или ее можно подать на ужин.
Простой пирог с малиной - отличная выпечка для домашнего чаепития. Этот пирог получается мягким и воздушным, съедается очень быстро. Малину для пирога следует брать сухую, влажную придётся пересыпать крахмалом, так как она даст сок.
В этом сезоне я заготовила много разнообразных компотов. Один из них компот из слив и кизила. Очень вкусное сочетание. Зимой такой компот всегда можно предложить для полдника к выпечке или поставить на праздничный стол. Заготавливала компот я в банки по 2 л, расчёт фруктов даю на 1 банку.
Осень нам щедро дарит свои дары, вот уже начинают огородники убирать с грядок свеклу. Из свелы можно приготовить простой, яркий и очень вкусный салат "Рубиновая нежность". Такой, вполне бюджетный, салат можно подать к ужину или обеду, на праздничном столе он тоже будет очень кстати.
