С таким понятием как стейк-бургер я, как ни странно, познакомилась в Египте, в кафе "Бургер вейвз". Мы как-то привыкли, что в бургеры обычно кладут котлету, а ведь это не так... поверьте, бургер с внятным куском свежего насыщенного говяжьего мяса ничем не хуже, а даже, как вы понимаете... в общем, этот рецепт - очередные мои размышления на тему качественного домашнего фаст-фуда, представляю вашему вниманию стек-бургеры с мраморной говядиной.
Очень люблю черный кофе во всех его проявлениях. Сегодня приготовила себе черничный кофе, сделав этот напиток еще и полезным. Очень интересный по вкусу и цвету черничный кофе мне очень понравился. Попробуйте и вы!
Предлагаю вам приготовить очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо - хек на сковороде в зеленом чесночном соусе. Рыбка получается нежной и ароматной. Подать такую рыбу можно с отварным картофелем или овощами. Вкусно приготовленный хек ничем не уступает даже самой модной и дорогой рыбе, попробуйте!
На смену пирогам и кексам с малиной пришла яблочная выпечка. Предлагаю вам испечь очень вкусный тёртый яблочный пирог. Такой пирог готовится не сложно и отлично подойдёт для домашнего чаепития.
Куриное филе с баклажанами в сметане - простое, вкусное и сытное блюдо для будничного обеда или ужина. Приготовление не занимает особо много времени, что немаловажно для работающих женщин. Ведь придя с работы хочется отдохнуть и уделить время семье, а не провести весь вечер у плиты.
В нашей семье все очень любят булгур, особенно со всевозможными мясными подливами... я хочу поделиться, как быстро приготовить рассыпчатый булгур в СВЧ за 15 минут. То есть, пока на плите у вас готовится основное блюдо, вы очень оперативно можете организовать к нему гарнир в микроволновой печи, получается очень вкусно, ароматно и рассыпчато, как после томления в духовке, только гораздо быстрее...
Запеченные мидии с сыром и чесноком - прекрасная закуска и к пиву и к бокалу белого вина. Насыщенные, ароматные, сочные морепродукты - что может быть лучше?! Обращу ваше внимание на то, что по фото кажется, что мидии "плотно" нафаршированы сырной массой - это не так! На каждую мидию ушло не более четверти чайной ложки сырной массы, чтобы слегка дополнить вкус морепродуктов, а не полностью "забить" его...
Вкуснейшее домашнее сало с чесноком и сухой кавказской аджикой - прекрасная мясная закуска, причем поверьте, у нас это сало и на праздничном столе пользовалось огромным спросом! Похолодало и нам захотелось простой, понятной, основательной домашней пищи. Я приготовила вот такое сало на закуску к борщу, получилось ну очень здорово! Подайте такое сало с ломтиками черного хлеба - оторваться невозможно!
Уже заканчивается сезон заготовок фруктов и овощей на зиму, но как не удивительно, я попала на рынке на последние баклажаны и перцы по низкой цене, и не удержалась, закрыла две литровых баночки очень вкусной овощной икры на зиму. Обычно я готовлю овощную икру кусочками, не взбивая в блендере, а в этот раз сделала так, как нравится мужу - однородную, получилось очень вкусная и нежная овощная закусочка.
Я очень люблю японскую кухню, частенько стараюсь в восточных ресторанах пробовать что-то новое, а потом дома пытаюсь повторить вкус. В этот раз у меня получился мисо суп с курицей, очень вкусный, ароматный, диетический и невероятно полезный, ведь в водорослях много йода, а мисо паста богата витамином В12, она также улучшает работу желудка и кроме того,в ней еще и калорий минимум! Не суп, а волшебство!
Предлагаю вам очень вкусное повседневное блюдо - жареные свиные рёбрышки в соусе с баклажанами. Очень вкусно подать такие рёбрышки к картофельному пюре или к макаронам, поливая соусом. С кашами тоже очень вкусно!
Вишнёвый торт с двумя видами крема - это один из вариантов торта "Чёрный лес". Сейчас его действительно столько вариантов, что какой из них самый верный сказать трудно. У меня в семье очень любят торты с вишней, поэтому я периодически готовлю разные. В этот раз приготовила торт с белым и шоколадным кремом. Вишню использовала замороженную.
Вкусныое и ароматное первое блюдо, которое приготовить очень просто и довольно быстро.Суп с куриными фрикадельками, лисичками и фарфалле- это отличный вариант первого блюда для домашнего обеда, как в будние дни, так и в выходные. Он придется по вкусу всей семье.
Приготовьте на завтрак или на полдник вкусные пшенично - кукурузные оладьи на кефире. Такие оладушки придутся по вкусу всей семье, но особенно порадуют детей.Подать оладьи можно с вареньем, сметаной, медом, сладким молочным соусом, с ягодами или фруктами.
Предлагаю вам попробовать селедочный паштет "Студенческий". Готовится этот паштет, в принципе, из того, что есть под рукой, совершенно бюджетный вариант. Получается - очень вкусным и довольно сытным, чем и оправдывает свое название. Пару ломтиков хлеба с таким селедочным паштетом запросто могут утолить голод.
Хочу предложить вам попробовать очень вкусный салат - винегрет с жареными шампиньонами и квашеной капустой. Шампиньоны придают этому известному и любимому многими салату интересный грибной привкус. Капуста квашеная добавляет резкости и кислоты винегрету. Что могу еще сказать, с удовольствием съели на ужин весь винегрет, завтра попросили приготовить еще. Для остроты можно добавить в салат готовой острой горчицы.
Икра из зелёных помидоров на зиму - очень вкусная заготовка, которая подойдёт к любому гарниру. Такую икру также можно просто намазать на хлеб и подать в качестве бутербродов. Зимой открыв баночку такой икры в неё по желанию можно добавить зелень и немного растительного масла для усиления вкуса. Чтобы приготовить икру понадобится совсем немного времени.
